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NOS CAFÉS

Découvrez des cafés verts issus d’un sourcing responsable et durable.
Quatre gammes valorisant la traçabilité, la qualité et l’exclusivité.
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COMPRENDRE NOS GAMMES

Nos gammes sont le fruit d’un sourcing axé sur les besoins réels des producteurs et torréfacteurs engagés avec Belco.
Elles garantissent un développement durable à tous, avec pour moteur l’amélioration de la qualité sur le long-terme.
LABEL
Traçabilité : Région
Des cafés de région qui offrent une qualité solide et régulière, grâce à des exigences très spécifiques construites au fil des années avec des partenaires de confiance.
Qualité
80+
Qualité
Quantité
importante
Quantité
Points d’éducation
10
Points d’éducation
TERROIR
Traçabilité : Terroir
Des cafés de haute qualité issus d’une zone de production géographiquement restreinte et qui confère un goût unique et typique de par la nature de ses terres et des savoir-faire paysans associés.
Qualité
83+
Qualité
Quantité
limitée
Quantité
Points d’éducation
20
Points d’éducation
ESTATE
Traçabilité : Ferme
Chaque café de la gamme Estate est produit sur une plantation qui associe l’identité d’un terroir à la singularité d’un producteur, inspiré par son histoire et guidé par sa vision.
Qualité
83+
Qualité
Quantité
Très limitée
Quantité
Points d’éducation
50
Points d’éducation
MICROLOT
Traçabilité : Parcelle
Chaque MICROLOT est un café d"exception qui reflète la passion, la curiosité et l’expertise d"un producteur guidé par l"innovation et la soif de l’ultime.
Qualité
86+
Qualité
Quantité
Rare
Quantité
Points d’éducation
100
Points d’éducation

Remera

Rwanda

Rwanda

Découvrez la station de lavage de Remera

à l’honneur

Notre gamme TERROIR

Notre gamme TERROIR

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Nos décaféinés à l'eau

Nos décaféinés à l'eau

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Les cafés de Rama

Les cafés de Rama

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Guatemala

Guatemala

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Quindio - Finca Buenos Aires - Lavé

Don Luis est le nouveau visage de nos cafés de fermes du Quindio. Un café de variété Castillo, préparé en méthode lavée avec une fermentation de 12h pour un profil floral, agrume et chocolaté.

Coup de coeur

Retrouvez les coups de cœur de l’équipe Belco
Terroir
Bob O Link Caparao
Cordilheiras do Caparaó
Caparao | Espirito Santo
Brésil
“ Un café honey parfaitement équilibré ! Bob O Link est un projet génial et je suis ravie de le voir se multiplier dans d'autres terroirs brésiliens. “
Emmanuelle Barrera
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Estate
Norman's Farm
Don Norman
Volcan Baru | Chiriqui
Joli nez de fruits blancs. En bouche, on est immédiatement séduit par son corps généreux et sa texture soyeuse. Un café équilibré et gourmand, chocolat au lait, pâte d’amande. Notes persistantes de mandarine
Leslie Coustalat
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GUATEMALA

 


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