En 1956, M. Murage Nyaga et son épouse Janet Muthoni ont planté leurs premières plántulas de SL28 dans la terre volcanique rouge des pentes sud du Mont Kenya, un sol fertile réputé pour sa richesse, ses pluies douces et un climat idéal pour un café exceptionnel. Pendant plus de quatre décennies, ils ont cultivé la terre. Aujourd'hui, leurs trois filles Marion, Faith & Caroline perpétuent leur héritage.
Ce lot de grade AA (tamis 18+) présente la légendaire variété SL28, la variété reine du Kenya.
Cultivées entre 1 700 et 1 800 mètres sur des sols volcaniques avec 1 000 mm de précipitations annuelles, les cerises sont cueillies à la main, triées, flottées, fermentées pendant la nuit et séchées au soleil sur des lits africains surélevés pendant 8 à 15 jours. Le processus lavé met en valeur la clarté, la douceur et l'acidité caractéristiques de la variété.
