Finca El Divisadero, Ataco, El Salvador
Finca El Divisadero, Ataco, El Salvador
Finca El Divisadero, Ataco, El Salvador

NOS CAFÉS ONT UNE HISTOIRE,
CONSTRUISONS LEUR AVENIR


Nous faisons plus qu'importer des cafés verts
Nous rendons un autre café possible.

Belco est une entreprise familiale et indépendante qui source, importe et distribue des cafés verts de qualité issus du monde entier. Nous créons des relations directes et de long terme entre des producteurs et des torréfacteurs indépendants à la recherche de cafés bons et durables.
Découvrez nos cafés verts

En ce moment

Les cafés d'Amérique Centrale sont arrivés !

La nouvelle récolte permet de redécouvrir les producteurs que nous vous proposons depuis déjà plusieurs millésimes. Cette année, l'engagement de Belco se poursuit également avec toujours plus de café bio ainsi que plus de process natures et honey.

Notre gamme TERROIR

Notre gamme TERROIR

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Baru Black Mountain, notre partenaire au PANAMA

Baru Black Mountain, notre partenaire au PANAMA

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Costa Rica

Costa Rica

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Kenya - Chania & Oreti

Kenya - Chania & Oreti

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Coup de coeur

« Nous participons à
l’amélioration continue de la qualité »

Certains cafés parlent d'eux-mêmes ! L'élégance avec laquelle ils nous transportent dans un environnement complexe, ils offrent une expérience sensorielle unique, l'essence même d'une forêt éthiopienne !

Dernières actualités

El Cafeólogo - Le visage incontournable du café mexicain.
Sourcing & caféiculture :
Klasik Beans: “Exotic coffees from magical places!”. 2/2
Sourcing & caféiculture :
Echo d'Amazonie sur nos cafés
Sourcing & caféiculture :
Carnet de route avec Klasik Beans - Île de Java 1/2
Sourcing & caféiculture :

Dernières actualités

El Cafeólogo - Le visage incontournable du café mexicain.
Sourcing & caféiculture

El Cafeólogo fait partie de ses partenaires qui ont marqué ma vie d'acheteur. Philosophe et médecin de formation, Jesús Salazar développe des cafés d'excellence avec de petits producteurs de la communauté maya des alentours de San Cristobal de las Casas, dans le Chiapas au Mexique. Ses cafés arrivant très bientôt chez Belco, je vous invite à suivre l'aventure humaine qui nous permet de vous proposer ces incroyables cafés.

Klasik Beans: “Exotic coffees from magical places!”. 2/2
Sourcing & caféiculture

Marjorie visited the Klasik Beans cooperative last July. The goal this time was to go deeply into the production and processing operations of this reputable cooperative, in order to carry out a complete evaluation and training in line with our "active sourcing" program.

This trip is presented in two episodes and ends here on the islands of Flores and Bali.

Echo d'Amazonie sur nos cafés
Sourcing & caféiculture

Personne ne peut ignorer les images de ces derniers jours de la forêt amazonienne, ou d'autres forêts, en proie à des incendies dévastateurs. En réfléchissant à l'impact que le café peut avoir sur ces zones tropicales fragiles, je reste convaincue qu'il est primordial de soutenir la production du café produit dans son espace naturel : la forêt.

Carnet de route avec Klasik Beans - Île de Java 1/2
Sourcing & caféiculture

évènements

Examen du Q Grader Arabica chez Belco

NOUVELLE SESSION
LUNDI 25 AU SAMEDI 30 NOVEMBRE,
de 09H à 18H


Délivré par le Coffee Quality Institute, l'examen du Q Grade atteste de votre capacité à évaluer le café Arabica par le cupping. Il s’agit de la plus haute certification au monde.


Vous apprendrez à connaitre le café vert, l’analyse sensorielle, ainsi que les protocoles de dégustation, les triangulaires, reconnaitre les acides organiques et identifier les échantillons torréfiés.
En savoir plus

BELCO S'ENGAGE

SOURCING

Résolument moderne, nos achats de cafés verts se font en majorité en direct afin de maitriser la qualité et de créer des relations pérennes avec nos partenaires. Ambassadeurs des producteurs, nous œuvrons sur le terrain pour offrir de bons cafés durablement.

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Qualité

Notre contrôle qualité est unique et innovant. Il permet d’améliorer la qualité de la tasse des cafés consommés. Retrouvez comment notre recherche de l’efficacité nous exige à collecter, contrôler et partager de l’information technique pointue auprès de nos partenaires.

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Accompagnement

Nous travaillons avec et pour les torréfacteurs indépendants qui misent sur la qualité pour se développer et se différencier. Notre équipe d’experts s’implique pleinement dans vos projets de formation, de conseil et de valorisation des cafés.

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Du lundi au vendredi de 09h00 à 19h00

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