Finca El Divisadero, Ataco, El Salvador
Finca El Divisadero, Ataco, El Salvador
Finca El Divisadero, Ataco, El Salvador

NOS CAFÉS ONT UNE HISTOIRE,
CONSTRUISONS LEUR AVENIR


Nous faisons plus qu'importer des cafés verts
Nous rendons un autre café possible.

Belco est une entreprise familiale et indépendante qui source, importe et distribue des cafés verts de qualité issus du monde entier. Nous créons des relations directes et de long terme entre des producteurs et des torréfacteurs indépendants à la recherche de cafés bons et durables.
Découvrez nos cafés verts

En ce moment

Les cafés d'Amérique Centrale sont arrivés !

La nouvelle récolte permet de redécouvrir les producteurs que nous vous proposons depuis déjà plusieurs millésimes. Cette année, l'engagement de Belco se poursuit également avec toujours plus de café bio ainsi que plus de process natures et honey.

Notre gamme TERROIR

Notre gamme TERROIR

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Un café bio du Salvador !

Un café bio du Salvador !

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El Salvador - El Divisadero

El Salvador - El Divisadero

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Kenya - Chania & Oreti

Kenya - Chania & Oreti

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Coup de coeur

« Nous participons à
l’amélioration continue de la qualité »

Certains cafés parlent d'eux-mêmes ! L'élégance avec laquelle ils nous transportent dans un environnement complexe, ils offrent une expérience sensorielle unique, l'essence même d'une forêt éthiopienne !

Dernières actualités

Echo d'Amazonie sur nos cafés
Sourcing & caféiculture :
Klasik Beans: “La nature produit du café. Laissons-la faire de manière naturelle”.
Sourcing & caféiculture :
Rencontre avec Emilio Lopez de Cuatro M
Entretien avec nos producteurs :
Mauricio, le brasseur accompli
Entretien avec nos producteurs :

Dernières actualités

Echo d'Amazonie sur nos cafés
Sourcing & caféiculture

Personne ne peut ignorer les images de ces derniers jours de la forêt amazonienne, ou d'autres forêts, en proie à des incendies dévastateurs. En réfléchissant à l'impact que le café peut avoir sur ces zones tropicales fragiles, je reste convaincue qu'il est primordial de soutenir la production du café produit dans son espace naturel : la forêt.

Klasik Beans: “La nature produit du café. Laissons-la faire de manière naturelle”.
Sourcing & caféiculture

Rencontre avec Emilio Lopez de Cuatro M
Entretien avec nos producteurs

Lors de notre dernier passage chez Emilio à El Manzano, nous avons profité de notre visite pour lui poser quelques questions sur son entreprise et sa relation avec Belco.

Mauricio, le brasseur accompli
Entretien avec nos producteurs

Mauricio, nous aimons le comparer à un microbrasseur particulièrement précis et fin. Ses cafés, bien que produits par un homme, sont pour moi un symbole de féminité, avec un fruité intense. Son terroir est incroyable mais la touche Mauricio est indéniable. Nous avons profité d'une visite de terrain de Marjorie, ingénieur agronome de Belco, chez Mauricio, pour lui poser quelques questions sur son café, sa ferme et sa relation avec Belco.

évènements

Nordic Roaster Forum 2019

4 & 5 OCTOBRE, OSLO

Pour la troisième année, Belco participe au Nordic Roaster Forum d’Oslo. Avec la devise “Vivre, Agir et Apprendre ensemble”, l’objectif de cette année sera d’explorer l’adaptation au changement climatique dans le café.


Une conférence sera menée par Fufa et Jacques de Belco Ethiopie, sur la façon dont l’agroforesterie peut être utilisée pour accroitre la qualité du café.

Rejoignez-nous pour cet événement de qualité !
En savoir plus

BELCO S'ENGAGE

SOURCING

Résolument moderne, nos achats de cafés verts se font en majorité en direct afin de maitriser la qualité et de créer des relations pérennes avec nos partenaires. Ambassadeurs des producteurs, nous œuvrons sur le terrain pour offrir de bons cafés durablement.

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Qualité

Notre contrôle qualité est unique et innovant. Il permet d’améliorer la qualité de la tasse des cafés consommés. Retrouvez comment notre recherche de l’efficacité nous exige à collecter, contrôler et partager de l’information technique pointue auprès de nos partenaires.

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Accompagnement

Nous travaillons avec et pour les torréfacteurs indépendants qui misent sur la qualité pour se développer et se différencier. Notre équipe d’experts s’implique pleinement dans vos projets de formation, de conseil et de valorisation des cafés.

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