Finca El Divisadero, Ataco, El Salvador
Finca El Divisadero, Ataco, El Salvador
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NOS CAFÉS ONT UNE HISTOIRE,
CONSTRUISONS LEUR AVENIR


Nous faisons plus qu'importer des cafés verts
Nous rendons un autre café possible.

Belco est une entreprise familiale et indépendante qui source, importe et distribue des cafés verts de qualité issus du monde entier. Nous créons des relations directes et de long terme entre des producteurs et des torréfacteurs indépendants à la recherche de cafés bons et durables.
Découvrez nos cafés verts

En ce moment

Les cafés d'Amérique Centrale sont arrivés !

La nouvelle récolte permet de redécouvrir les producteurs que nous vous proposons depuis déjà plusieurs millésimes. Cette année, l'engagement de Belco se poursuit également avec toujours plus de café bio ainsi que plus de process natures et honey.

Notre gamme TERROIR

Notre gamme TERROIR

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Un café bio du Salvador !

Un café bio du Salvador !

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COMSA, Honduras

COMSA, Honduras

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Guatemala

Guatemala

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Coup de coeur

« Nous participons à
l’amélioration continue de la qualité »

Certains cafés parlent d'eux-mêmes ! L'élégance avec laquelle ils nous transportent dans un environnement complexe, ils offrent une expérience sensorielle unique, l'essence même d'une forêt éthiopienne !

Dernières actualités

Premier séminaire producteurs à l’agence Belco Ethiopie
Sourcing & caféiculture :
Rencontre avec Catalina Vasquez, une productrice pétillante !
Entretien avec nos producteurs :
Rencontre chez COMSA: le café, moteur du développement communautaire
Sourcing & caféiculture :
6 raisons qui font de la traçabilité du café l'avenir des artisans torréfacteurs
le coin du torréfacteur :

Dernières actualités

Premier séminaire producteurs à l’agence Belco Ethiopie
Sourcing & caféiculture

Pour la première année depuis la création de l’agence, l'équipe Belco Ethiopie a réuni une trentaine de producteurs, des exportateurs et des représentants des autorités pour une journée de rencontre et d'échange autour de la filière ethiopienne.

Rencontre avec Catalina Vasquez, une productrice pétillante !
Entretien avec nos producteurs

Rencontre chez COMSA: le café, moteur du développement communautaire
Sourcing & caféiculture

Marcala, département de La Paz, Honduras.
C'est ici, à la frontière avec le Salvador, qu'un groupe de producteurs chaque jour plus grand s'est donné pour mission de changer la vie de leur communauté en tirant parti du meilleur de ce que la caféiculture avait à leur offrir.

6 raisons qui font de la traçabilité du café l'avenir des artisans torréfacteurs
le coin du torréfacteur

Jacques, manager de notre agence Belco en Ethiopie, nous explique pourquoi selon lui la traçabilité est primordiale pour un café de qualité. Découvrez, au travers de ses explications, en quoi la traçabilité du café est un atout majeur dans notre filière.

évènements

Examen du Q Grader Arabica chez Belco

SECONDE SESSION
LUNDI 08 AU SAMEDI 13 JUILLET, de 09H à 18H



Délivré par le Coffee Quality Institute, l'examen du Q Grade atteste de votre capacité à évaluer le café Arabica par le cupping. Il s’agit de la plus haute certification au monde.


Vous apprendrez à connaitre le café vert, l’analyse sensorielle, ainsi que les protocoles de dégustation, les triangulaires, reconnaitre les acides organiques et identifier les échantillons torréfiés.


En savoir plus

BELCO S'ENGAGE

SOURCING

Résolument moderne, nos achats de cafés verts se font en majorité en direct afin de maitriser la qualité et de créer des relations pérennes avec nos partenaires. Ambassadeurs des producteurs, nous œuvrons sur le terrain pour offrir de bons cafés durablement.

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Qualité

Notre contrôle qualité est unique et innovant. Il permet d’améliorer la qualité de la tasse des cafés consommés. Retrouvez comment notre recherche de l’efficacité nous exige à collecter, contrôler et partager de l’information technique pointue auprès de nos partenaires.

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Accompagnement

Nous travaillons avec et pour les torréfacteurs indépendants qui misent sur la qualité pour se développer et se différencier. Notre équipe d’experts s’implique pleinement dans vos projets de formation, de conseil et de valorisation des cafés.

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