✓ 100% traçable
✓ Durable, constituée de cafés de traçabilité terroir, ferme & microlot
✓ Évolutive en fonction des saisons avec des profils sensoriels constants
✓ Une qualité contrôlée par notre laboratoire avec un score minimum de 83
NOTRE SIGNATURE ? LA SAISONNALITÉ !
Belco Blend ≠ vieux café
À travers notre gamme Los Siete Magnificos, Belco vous assure des profils sensoriels constants tout en faisant évoluer ses assemblages en accord avec les saisons et les récoltes en cours.
POUR VOUS AMIS TORRÉFACTEURS
Nous assemblons des cafés de natures similaires pour vous permettre une torréfaction homogène.
Ces assemblages sont pensés en amont pour vous garantir un profil sensoriel spécifique, un produit constant, disponible toute l’année, sans mauvaise surprise. Ils seront composés à minima par notre gamme Terroir, vous aurez donc la surprise d’y retrouver aussi beaucoup d’Estates et de Microlots !
POUR VOS CLIENTS
La garantie pour vos clients de retrouver toute l’année leur profil de tasse préféré tout en consommant un café durable, traçable, et respectueux de la saisonnalité.
SERGEANT PEPPER
Épicé & Racé
”Pas aussi troublemaker que Fight Club mais il se fait bien remarquer. Interdit pour les gens qui n’aiment pas les piques. La Terreur des Chemex”.
Composition
50% Indonésie Wet Hulled de haute qualité
20% Cafés Lavé de haute qualité
30% Cafés Nature de haute qualité
