La Acaia Pyxis est une balance ultracompacte, d’une précision exceptionnelle, conçue pour les baristas exigeants et les amateurs de café qui recherchent un contrôle absolu de leurs extractions.
Malgré son format miniature (6,5 × 6,5 cm), elle offre une sensibilité remarquable jusqu’à 0,01 g, permettant de mesurer les plus infimes variations de poids. Rapide, réactive et compatible avec les applications Acaia, elle propose plusieurs modes de pesée, un affichage LED clair et une connectivité Bluetooth pour un suivi avancé.
Sa construction en aluminium et acrylique, légère mais robuste, en fait un outil fiable aussi bien à en coffee shop qu’en déplacement.
