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Belco

Brésil


Ferme

Fazenda Klem

À propos

La ferme de Klem est située dans la ville de Luisburgo, au cœur de la région brésilienne de Matas de Minas. Depuis bientôt 10 ans, Fazendas Klem a transformé ses 120 hectares totalement en agriculture biologique, tout en gardant pour objectif la production d'un café de qualité. Situé sur un relief montagnard propice à la culture du café, tout est mis en œuvre pour produire le café de façon équitable, dans le respect de l’environnement. La ferme est d'ailleurs certifiée "Réserve du Patrimoine Naturel Privé" assurant la préservation de la biodiversité et des attributs écologiques naturelles de cette ferme (ruisseaux, plantes et animaux). Ces dernières années, le café biologique produit dans la ferme de Klem a largement été mis en lumière dans l’univers du café brésilien. S’il en est ainsi, c’est parce que la production, les process et l’expertise des producteurs permettent de produire un café de très grande qualité. En plus de maîtriser parfaitement la préparation de leurs cafés, la famille Klem a créé une excellente combinaison de polyculture avec une production associée d'avocats et de bananes, permettant une meilleure vie de l’écosystème. Soucieux de fournir à nos clients des cafés de grande qualité, nous avons été séduits par la ferme de Klem et tout ce qu’elle sous-entend. De sa production engagée jusqu’à la passion qui est mise au cœur de la sélection des grains, la ferme de Klem partage toutes les valeurs de Belco.

La ferme en détail

  • Ombrage

    Avocatier et Bananiers

Les cafés de cette ferme