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Panama


Ferme

Finca Santa Teresa
Volcan Baru

À propos

Finca Santa Teresa est une plantation de 96 ha située au Panama, dans la région de Santa Clara, province de Chiriqui. Cette zone est reconnue pour la qualité exceptionnelle de son café et la Finca Santa Teresa n'est pas en reste.

Santa Teresa produit des microlots de Caturra et Catuai mais également de Geisha, chacun avec les spécificités de son terroir. Les plantations sont séparées par des barrières naturelles telles que des ruisseaux ou des forêts.
L’environnement de la ferme regorge d’une faune incroyable, écureuils, singes et plus de 600 espèces d’oiseaux, elle jouxte d’ailleurs un parc naturel international classé à l’UNESCO.

A chacune des récoltes, les cafés restent triés afin de pouvoir proposer 20 lots différents, chacun représentatif de son terroir.
La finca Santa Teresa a gagné de multiples récompenses dans les "Best of Panama" compétitions.

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La ferme en détail

  • Ombrage

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Les cafés de cette ferme