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Ferme

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À propos

Antonio Medina est la troisième génération de caféiculteurs, son grand-père, Domingo Medina produisait auparavant du maïs et des haricots et ce n'est que depuis 10 ans que la famille Medina s'est lancée dans le café. Aujourd’hui la production représente 43 hectares et les 140 hectares restants sont une réserve naturelle où l’on peut trouver des chênes, des pins et des cyprès. La ferme est quasiment autonome en eau, à 80%, car elle est alimentée par des sources naturelles et irriguée avec la gravité. Il y a 3 ans, la famille Medina a entreprit un projet de construction d’une station de lavage.

La ferme en détail

  • Ombrage

    Gravilea

Les cafés de cette ferme