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Ferme

Las 3E
Volcan Baru

À propos

La ferme d'Eliceo Mendoza, plus connu sous le nom de "Don Cheo", est une propriété située entre 1600 m et 1700 m d'altitude dans l'Altos de Colorado dans la zone de Volcan Baru. Elle a été achetée par Eliceo Mendoza père en 1973. À cette époque, la ferme était juste une montagne et ce n'est qu'en 1980 qu'il a commencé à planter des plants de caféiers dans sa ferme. Il l'a appelé "Finca las 3 E" en raison des prénoms de tous les membres de la famille qui commençait par la lettre E. Eliceo produit des cafés de variétés caturra et catuai, en méthode lavée.
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La ferme en détail

  • Ombrage

    oui

Les cafés de cette ferme