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Belco

Kenya


Ferme

Makena Coffee Estate
Kerugoya

À propos

Dans la plantation Makena, la cueillette est sélective et manuelle, les cerises sont est livrées au beneficio le jour pour être triées. Sont séparés les cerises à parfaite maturité des cerises trop ou passez mûres et des matières végétales étrangères (feuilles, branches…). L’eau utilisée pour le process lavé est l'eau de la rivière, elle passe ensuite dans des fosses de filtration pour être recycler et déverser dans la rivière. Le séchage des grains se fait naturellement, sous le soleil et sur lits africains.

La ferme en détail

  • Ombrage

    Grevillea, macadamia, ficus, albizia, avocado...

Les cafés de cette ferme