Avant d'être achetée par Habtamu, la station appartenait à une union de coopératives. Aujourd’hui, ce sont 110 producteurs locaux qui se rendent à la station afin de réaliser le traitement post-récolte de leurs cerises. La station de Suke est située en haute altitude (2000 – 2100 m) et traite les cafés nature et lavé.
Dans cette station, il y a environ 230 lits de séchage. 60 personnes sont affectées à chaque lit de séchage afin de mélanger les cerises et maintenir une qualité constante. L'entrepôt de la station est bien ventilé et les cafés sont stockés sur des palettes afin de garantir une bonne traçabilité de leur café.
