La société mère de Puly est Asachimici (anciennement ASA – Azienda Saponi Affini) fondée en 1890 à partir d’une usine de lessive dirigée par Giovanni Carubelli, puis reprise par son fils Erminio et son beau-frère Giacomo.
Dans les années 1940, l’entreprise s’oriente vers des détergents techniques, puis en 1961 Giancarlo Carubelli (technicien chimique) lance pulyCAFF®, le premier produit conçu spécifiquement pour le nettoyage des machines à espresso — éliminer huiles, particules fines, résidus de café.
Depuis, la marque développe une gamme complète (nettoyage de groupes, lances vapeur, moulins, hoppers…) avec un accent sur la sécurité et l'efficacité.


