Nos projets à l'origine

Amélioration des installations de séchage de notre café bio de terroir, produit par la communauté indigène Nasa.

Un projet à destination des producteurs de café péruviens pour les accompagner dans : 

-l’accès au marché de spécialité avec le développement de variétés adaptées 

-Le reboisement de zones fragilisées 

Comment le process post-récolte impacte-t-il la tasse ? Un début de réponse avec notre Wapaia.  

Road trip en van à la rencontre des producteurs : cupping, workshops, et convivialité

Le concours à la recherche de l'innovation accessoire de demain !