Nos projets à l'origine

Retour sur deux années d'agroforesterie en Éthiopie avec nos producteurs partenaires. Nous partageons avec vous sans filtre les succès mais aussi les difficultés à développer ce type de projet en Éthiopie. Nous croyons dur comme fer à la promotion d'un couvert forestier dans les plantations de café et tirons toutes les leçons de nos actions pour aller encore plus loin avec les producteurs et vous proposer un café ancré dans la durabilité. 

Amélioration des installations de séchage de notre café bio de terroir, produit par la communauté indigène Nasa.

Un projet à destination des producteurs de café péruviens pour les accompagner dans : 

-l’accès au marché de spécialité avec le développement de variétés adaptées 

-Le reboisement de zones fragilisées 

Comment le process post-récolte impacte-t-il la tasse ? Un début de réponse avec notre Wapaia.  

Road trip en van à la rencontre des producteurs : cupping, workshops, et convivialité