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À la rencontre deFlorencio Mamani

Quelques mots sur Florencio Mamani

Florencio est né dans la province de Camacho, il est arrivé dans la région des Yungas en 1992. Son père était producteur de café. En 2004, il a acheté des terres et a planté des caféiers de la variété bourbon mais la rouille a dévasté sa plantation. Reparti de zéro il a alors planté des caféiers catuai auxquels il apporte beaucoup de soin. Produire du café de spécialité lui permet de faire vivre sa famille car il a trois enfants. Lorsqu'on lui demande de se projeter dans quelques années, il pense avant tout à améliorer les conditions de vie de sa famille, produire plus de café et acheter plus de terres.

Les cafés de Florencio Mamani