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À la rencontre deKabonge Estate

Quelques mots sur Kabonge Estate

Kabonge Estate cultive et usine du café dans la région de Kirinyaga, à 5 kilomètres de la ville de Kagumo, sur les pentes fertiles et volcaniques du Mont Kenya. Des gravelleas sont plantés pour ombrage mais également du maïs, des bananes et des haricots. La récolte principale (95%) a lieu lors du premier semestre. Les plus petites fermes, entre 3 et 5 hectares ont désormais le droit d'usiner leurs cafés, ce qui leur donne plus d'indépendance par rapport aux grands acteurs du marché. Cette liberté permet aussi aux producteurs de maitriser la qualité. La ferme Kabonge a pour objectifs d'augmenter la production de café, de former les fermiers partenaires avec des "Good Agricultural Pratice seminars".

Les cafés de Kabonge Estate