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À la rencontre deMarcelo & Edilaine Moraes

Quelques mots sur Marcelo & Edilaine Moraes

Pendant longtemps, Marcelo et son épouse Edilaine ont souffert d’une mauvaise rémunération de leurs cafés à cause du potentiel de leur région jusque-là ignoré. Ce n’est qu’en 2013 que Marcelo s’est rendu compte que la qualité de son café devait primer sur tout le reste. C’est devenu pour lui une priorité qui l’a mené jusqu’à la première place de la compétition des meilleurs cafés Poços de Caldas la même année. Aujourd’hui, Marcelo et sa femme se répartissent les tâches au sein de la ferme familiale. Edilaine est responsable du processus de séchage, tandis que Marcelo se charge de la récolte et de la gestion agronomique de la ferme. Ce travail d’équipe et la passion qui anime les deux producteurs est le moteur de leur réussite.

Les cafés de Marcelo & Edilaine Moraes