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À la rencontre deTeo Engelhardt

Quelques mots sur Teo Engelhardt

Teo Engelhardt est la quatrième génération de producteurs de café dans cette ferme La Florida, située au coeur des montagnes de Las Minas. Il a littéralement grandit dans le café et a passé son enfance à la Finca, en jouant sur les patios de séchage, dans les rivières et à monter à cheval. En 1999, son père lui demande de l’aide temporairement sur la ferme. Puis plus régulièrement… Teo venait de terminer ses études à Cambridge et il avait des entretiens d’embauche dans deux entreprises différentes. Puis son père lui demanda de s’investir un peu plus dans les analyses qualité, dans les process de la ferme, dans la récolte… Son père dit clairement à Teo qu’il ne pourrait jamais le payer autant que les deux autres entreprises mais que reprendre cette ferme avait une autre valeur. Son père lui demanda de respecter 2 conditions : - De toujours tenir parole dans le commerce de café comme les trois Teo avant lui - D’être assez intelligent pour pouvoir vivre de cette activité Nous voilà donc 20 ans après, Teo a tenu parole et il est toujours autant investi dans sa ferme.

Les cafés de Teo Engelhardt

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