Caféiculture & Sourcing
Toute l’actualité des pays producteurs et leurs enjeux. On vous partage notre point de vue et notre approche du sourcing.
D'où vient Wush wush ?
Les origines de la variété wush wush :
De nombreuses variétés portent le nom de l'endroit où elles ont été découvertes. Wush Wush ne fait pas exception.
La note de marché - Août
Le marché bouge, le contexte est incertain, on vous explique tout en quelques mots...
Sébastien Lafaye, notre directeur des achats nous transmet des infos précises sur le contexte actuel du marché du café. On décrypte les grandes tendances pour vous les partager.
Good Coffee = Good Farming training in Colombia
Good Coffee = Good Farming ! Découvrez comment notre agence en Colombie travaille au plus proche des producteurs.
Belco se lance dans le sourcing et l’importation de Cacao
Au milieu des volcans, des tempêtes et des conflits, le cacao salvadorien fait son grand come-back.
La note de marché - Juillet
Le marché bouge, le contexte est incertain, on vous explique tout en quelques mots...
Sébastien Lafaye, notre directeur des achats nous transmet des infos précises sur le contexte actuel du marché du café. On décrypte les grandes tendances pour vous les partager.
Rock'n Roll Nica
Saviez-vous qu'il existe une pratique appelée « Rock N' Roll » dans le monde de la caféiculture ? C'est fou, non ?
