Caféiculture & Sourcing
Toute l’actualité des pays producteurs et leurs enjeux. On vous partage notre point de vue et notre approche du sourcing.
Rodrigo Guevara |
2022-06-30
Rock'n Roll Nica
Saviez-vous qu'il existe une pratique appelée « Rock N' Roll » dans le monde de la caféiculture ? C'est fou, non ?
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2021-12-15
Nos cafés ont pris le large à la voile !
Le plus grand voilier de charge existant est parti de Santa Marta en Colombie
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Leslie Laborde |
2021-11-09
Être productrice de café ça veut dire quoi ?
Elles ont une forte implication dans les fermes et représentent plus de 70% de la main d'oeuvre dans les champs, la récolte, le tri des grains...
Pourtant, seulement 10% d'entre elles sont entrepreneures
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Leslie Laborde |
2021-10-07
Une certification née en pays d'origine
et non dans un pays consommateur souvent loin des réalités de la production de café.
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2021-08-16
Quand le sourcing passe par la formation !
Découvrez le projet "Torogoz" au Salvador !
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2021-08-04
Coup de gel sur le Brésil
La filière café a été chamboulée par une vague de froid qui a touché le Brésil et qui a gelé les régions caféières. Cela pourrait compromettre la production de millions de sacs...
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