Caféiculture & Sourcing
Toute l’actualité des pays producteurs et leurs enjeux. On vous partage notre point de vue et notre approche du sourcing.
Une certification née en pays d'origine
et non dans un pays consommateur souvent loin des réalités de la production de café.
Quand le sourcing passe par la formation !
Découvrez le projet "Torogoz" au Salvador !
Coup de gel sur le Brésil
La filière café a été chamboulée par une vague de froid qui a touché le Brésil et qui a gelé les régions caféières. Cela pourrait compromettre la production de millions de sacs...
El Salvador, the place to be !
Maintenant qu’on a pu prendre un peu de recul sur notre dernière ouverture d’agence au Salvador, ça nous tenait vraiment à cœur de vous parler de ce grand projet pour Belco, pourquoi, comment, avec qui...
Promis, on va essayer de faire court.
Belco met les voiles !
Le café comme véhicule pour voyager
Au cours des deux derniers mois et suite à la pandémie, nous vous avons donné des nouvelles de nos fournisseurs et la manière dont ils gèrent cette situation et les nouvelles problématiques auxquelles ils font face : paiements bloqués, distanciation sociale, mesures de sécurité sanitaire inimaginables et toutes sortes de restrictions pour contenir L'épidémie de Covid19 et pour garantir que leurs cafés si attendus arrivent dans notre entrepôt du Havre.
Au-delà de partager avec vous leurs nouveaux enjeux, pas toujours évidents, notre message en tant que sourceur de café vert sera toujours d'encourager tous les acteurs de la filière pour avancer ! Développons ensemble notre adaptabilité et notre résilience.
