APAX LAB - Kit de 3 fioles de concentrés de minéraux 3X100ml

Concentrés de minéraux

APAX LAB - Kit de 3 fioles de concentrés de minéraux 3X100ml

Prix de vente conseillé

Capacité
20 ml

Prix unitaire
€ HT/U

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Créés pour les Championnats, mais aussi les formations... ou tout simplement pour s'amuser avec les recettes !

3 profils de concentrés minéraux, conçus pour valoriser les caractéristiques de vos cafés
Composés d’eau déminéralisée et de mélanges précis de minéraux
Le coffret contient les 3 types de concentrés (3 x 100 ml)

TONIK, formulé pour accentuer l'acidité de votre café et lui donner un coup de fouet vif, intense et juteux.

JAMM, développé pour rehausser la richesse et la profondeur de votre café, tout en accentuant sa douceur et la sensation crémeuse en bouche.

LYLAC, conçu pour rehausser les caractéristiques délicates et florales de votre café, garantissant un ajout raffiné et délicat à votre boisson, avec une sensation soyeuse en bouche.

Les points forts

Environ 150 extractions par bouteille de 100 ml / 30 par bouteille de 20 ml

Inclus dans le produit

1 boîte contenant :

3 fioles de 100 ml OU 20 ml
1 manuel d'utilisation

Les produits qui vont avec

La marque

@apaxlab

"Reach Coffee Climax"

APAX LAB est né d'une farouche volonté d'amener le café vers de nouveaux sommets. Cette marque est synonymes de pensée innovante, de dépassement de l'ordinaire et de remodelage des traditions. Leur équipe est convaincue que pour aller vraiment de l'avant, il faut abandonner les pratiques du passé, remettre en question les normes établies et adopter de nouvelles approches.

APAX LAB propose des concentrés de minéraux qui ont été créés par Simon Gautherin en 2023. Il a consacré six années à étudier l'impact de l'eau sur les arômes de café. Ils ont mis au point plus de 2 000 recettes d'eau et recueilli une immense quantité de données pour donner vie à ces profils.

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Pratique RSE

Acteur engagé de la scène café australienne, APAX COFFEE LAB soutient des initiatives locales : compétitions, cuppings publics, formations… Des actions qui renforcent les liens entre passionnés de café tout en favorisant la formation et le partage des connaissances.

Basée à Sydney, avec une production à Melbourne, l’entreprise privilégie un circuit court, utilisant des ingrédients d’origine australienne (hors fioles en verre). Elle adopte une logistique à faible impact environnemental et utilise des emballages biodégradables ou réutilisables. Sa chaîne de fabrication a été pensée pour minimiser le gaspillage, avec moins de 0,1 % de pertes sur l’eau et les minéraux utilisés.

APAX veille à garantir des conditions de travail équitables tout au long de sa chaîne d’approvisionnement et à promouvoir l’inclusion dans ses pratiques de recrutement. L’entreprise investit dans la formation de ses équipes (Q Grading, Water Sommelier…) et soutient l’éducation autour de l’eau et du café en faisant don de produits à des coopératives en Amérique centrale et du Sud.

APAX LAB - Kit de 3 fioles de concentrés de minéraux 3X100ml

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