D
DRC
Farm

Butorangwe
Lac Kivu

About

La coopérative de Butorangwe n'utilise aucun fertilisant et pesticide sur ses 80 hectares de plantation. Les producteurs sont toujours dans la dynamique de replanter des nouveaux cafés et de réorganiser les parcelles. La station de lavage est située près du lac Kivu et les cerises de café sont lavés avec l'eau du lac. Un grand besoin de main d'oeuvre est nécessaire pour transformer le café ce qui fait de Butorangwe la station de lavage la plus importante de la péninsule. C'est ensuite dans la station de séchage de Kakondo que le café subit sa transformation finale. Plus de 350 femmes trient le café chaque année après la récolte à la main.

The farm in detail

Shady
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ButorangweLac Kivu

About

The farm in detail

Region Kivu

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Butorangwe
Lac Kivu

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