Es handelt sich um eine Gruppe von fünf Frauen, die entschieden haben, dass Spezialitätenkaffee ihre beste Wette für die Zukunft ist. Gegründet von Josimar Sodré, auch bekannt als Lalá. Sie ist eine führende Produzentin in der Region, eine überzeugte Spezialitätenkaffee-Produzentin.
"Viele Jahre lang wollte ich Spezialitätenkaffee produzieren, wusste aber einfach nicht, wo ich anfangen sollte. Mit der Unterstützung meiner Töchter und meiner Nachbarinnen Daiana und Aparecida haben wir uns getraut. Spezialitätenkaffee zu produzieren verbindet Menschen aus aller Welt und das ist fantastisch!
In dieser Anbauregion sind die am stärksten im Spezialitätenkaffee involvierten Personen Frauen. Wir tauschen uns mit anderen Spezialitätenkaffee-Produzenten aus und lernen viel.
Ich bin sicher, dass der Spezialitätenkaffee, den wir in den kommenden Jahren produzieren werden, der Schlüssel sein wird, um zukünftige Generationen zu unterstützen."
