Im Kebele von Tabe Burka/Tobitu, gelegen im Woreda von Uraga, sammelt Oboleyan die Kaffeekirschen von Bauern, die Agroforstwirtschaft im Rahmen eines Gartenkaffee-Systems betreiben. Die Produzenten wenden agroökologische Methoden an und kultivieren ohne chemische Inputs. Die dominanten Varietäten sind Kurume und 74110.
Kurume ist eine der traditionellen Varietäten, die in den Guji- und Gedeo-Zonen (einschließlich Yirgacheffe) vorkommen. Diese regionalen Landrassen, historisch von Bauern in den bewaldeten Hochländern ausgewählt, leiten ihren Namen oft von einheimischen Schattenbäumen ab. Bevor Kurume eine Kaffeesorte bezeichnete, stand es für den Baum Albizia gummifera.
Die Varietät 74110 ist eine der erfolgreichsten Selektionen des JARC (Jimma Agricultural Research Center), ursprünglich aus Metu (Illubabor). Sie ist bekannt für ihr exzellentes Tassenprofil, ihren guten Ertrag sowie ihre Resistenz gegen Rost und CBD (Kaffeekrankheit).
Oboleyan sammelt die Kaffeekirschen von 148 Partnerproduzenten, deren Farmen zwischen 1 und 4 Hektar groß sind und sich im Weiler Baldicha (Woreda Uraga, Kebele Tabe Burka/Tobitu) befinden. Die Höhe variiert zwischen 1.900 und 2.300 Metern, wobei die Mehrheit der Farmen zwischen 2.000 und 2.200 Metern liegt.
Nach der Ernte werden die Kaffeekirschen von Hand sortiert, 96 Stunden lang in GrainPro-Säcken fermentiert und anschließend etwa drei Wochen lang auf erhöhten afrikanischen Trockenbetten getrocknet. Die Trocknung ist optimal dank der klimatischen Bedingungen während der Ernte (Trockenzeit) und der Höhenlage der Waschstation, die über 2.000 Meter liegt und eine Kontrolle der Temperatur auf einem relativ niedrigen Niveau ermöglicht.
Oboleyan vergibt die Trockenmühle (dry mill) an Guji Export (Girma Edema) in Addis Abeba und übernimmt anschließend den Export der Kaffees.
Belco und Oboleyan arbeiten seit 2023 zusammen. Wir teilen die gleiche Vision von Spezialitätenkaffee. Wir verpflichten uns, Röster mit Produzenten und allen Akteuren in den Erzeugerländern zu verbinden. Kürzlich haben wir an einem Projektvorschlag in Uraga zusammengearbeitet, dessen Start für die zweite Hälfte des Jahres 2025 geplant ist.
Schließlich hat Oboleyan Coffee einen vielschichtigen Gemeinschaftsentwicklungsplan für Guji Hambella Dimtu, Haro/Welabu Gogogu und Uraga Tobitu/Tabe Burka entworfen. Die Initiative konzentriert sich auf vier Hauptbereiche:
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1. Zugang zu sauberem Trinkwasser
- Bohrung von Brunnen zur Versorgung von etwa 500 Haushalten pro Ort mit Trinkwasser;
- Gewährleistung der Nachhaltigkeit durch Gemeinschaftsschulungen für die Wartung und regelmäßige Überwachung.
2. Unterstützung für Kaffeeproduzenten
- Verteilung von 200 Regenmänteln und 200 Paar Stiefeln pro Gebiet;
- Ziel: Verbesserung der Sicherheit und Produktivität der Produzenten während der Regenzeit.
3. Bildungsinfrastruktur
- Bau von Schulen mit Klassenzimmern, Verwaltungsbüros, Sanitäranlagen und Bibliothek;
- Jede Schule kann bis zu 120 Schüler aufnehmen und bietet Zugang zu pädagogischen und digitalen Ressourcen.
4. Unterstützung für Schüler
- Bereitstellung von Schuluniformen, Heften, Kugelschreibern, Bleistiften und Damenbinden für Mädchen;
- Ziel ist es, die Schulbesuchsquote und die akademischen Leistungen zu verbessern.
Das Projekt ist für einen Zeitraum von sechs Monaten geplant, mit einem Gesamtbudget von 12 Millionen äthiopischen Birr (ETB). Potenzielle Risiken wie Verzögerungen, technische Herausforderungen oder Budgetüberschreitungen werden durch Minderungsstrategien berücksichtigt. Die Nachhaltigkeit wird durch Gemeinschaftsschulungen und kontinuierliche Überwachung gewährleistet.
