CAFESMO (Cafés Especiales Mercedes Ocotepeque) entstand aus mehrjähriger informeller Zusammenarbeit zwischen den Produzenten der Region Mercedes, Ocotepeque — einem Gebiet zwischen dem Cerro Pital, dem Nationalreservat Guisayote und dem Vulkan Pacayita auf Höhenlagen von 950 bis 2.000 Metern über dem Meeresspiegel. Die 2016 offiziell gegründete Genossenschaft exportierte 2019 ihren ersten Container Microlots nach Großbritannien und ist seitdem stetig gewachsen.
Was CAFESMO einzigartig macht, ist die bewusste Art und Weise, wie sie ihre Identität verteidigt. Die Bezeichnung Lenca–Ocotepeque ist kein generischer regionaler Name — sie trägt eine doppelte Identität: das indigene Volk der Lenca und das Departement Ocotepeque. Diese kulturelle Verwurzelung spiegelt sich in jedem von ihnen produzierten Lot wider.
Über die Identität hinaus ist CAFESMO wirklich innovativ: Neben gewaschenen, Honey- und Natural-Kaffees haben sie die karbonische Mazeration mit bemerkenswerten Ergebnissen entwickelt und bauen diese Linie weiter aus. Ihr regeneratives Modell ist ebenso konkret — mehr als 45.000 gepflanzte Bäume bis Ende 2023, ein CO₂-Kompensationsprogramm mit Solidaridad und Acorn, Bienenstöcke für die Bestäubung und Honigproduktion sowie Kaffeepulpe, die als Kompost verwendet wird.
CAFESMO war es, die auf Belco zukam, überzeugt davon, dass wir dieselben Werte teilen und die Art von Importeur sind, mit der sie zusammenarbeiten wollten. Sie hatten recht. Vom ersten Kontakt an hat uns diese Kooperative wirklich interessiert: ihre Größe, ihre Strenge gegenüber den Produzenten, ihre Rückverfolgbarkeit des Produkts und ihre Geschäftsphilosophie stimmten alle mit dem überein, was wir in langfristigen Partnerschaften suchen. Wir haben zwei Ernten damit verbracht, die Beziehung aufzubauen und den idealen Platz für ihre Kaffees im Belco-Projekt zu finden — und in dieser Ernte haben wir endlich angefangen zusammenzuarbeiten.
CAFESMO verkörpert die Prinzipien, die Belco im Ursprungsland fördern möchte: echte Wirkung durch faire Preise und lokale Beschäftigung, Nachhaltigkeit als Praxis statt als Marketing und langfristige Beziehungen, die auf Vertrauen und Transparenz aufgebaut sind.
