Ruanda - Westprovinz - Ruronzi Farm - Lot 3 - Anaerob natürlich

Die Ruronzi Farm ist eine ruandische Plantage, die von Ikawa House im Distrikt Karongi verwaltet wird. Die Farm wurde 2020 gegründet, mit 1600 Kaffeepflanzen. Die Farm hat sich kontinuierlich zu einem Schattenanbau-Modell entwickelt, mit der Pflanzung von 2800 Bäumen im Jahr 2021, 1600 Kaffeepflanzen im Jahr 2022 und 3000 Bäumen im Jahr 2023. Das Ziel der Farm? Einen vollen Container Bourbon Rouge produzieren zu können.

Um dies zu erreichen, ist die Farm mit dem Schulungszentrum von Ikawa House verbunden, damit die Studenten das Gelernte im Schulungszentrum in die Praxis umsetzen können. Ruronzi soll ein Ort des Lernens und Experimentierens sein, insbesondere in Bezug auf neue Kaffeeverarbeitungstechniken.