Im Einzugsgebiet des Intag-Flusses wird seit über einem Jahrhundert Kaffee angebaut, größtenteils auf über 1500 Metern Höhe in dieser Region. Die recht touristische Provinz Imbabura ist von den schneebedeckten Bergen Cotacachis umgeben. Sie erstreckt sich dann bis zur ecuadorianischen Grenze über unterschiedliche Ländereien, die teils von hohen Gipfeln, tiefen Schluchten oder kleinen Bächen, die Kanäle bilden, und dann wichtigen Flüssen, die das gesamte Gebiet bewässern, geprägt sind. In dieser Region beginnt die Kaffeeernte im Juli.
