CR
Costa Rica
Plantage
Famille Hidalgo Umana

La Bandera
Dota

Infos

Nach Abschluss seines Studiums lebte Diego Hidalgo Umana über 14 Jahre in den USA. Mit seiner Frau und seinen Kindern beschloss er dann, einen Großteil seiner Ersparnisse zu investieren, um die Beneficio La Bandera zu kaufen. Die Farm erstreckt sich über mehr als 100.000 Quadratmeter und verfügt über eine große Vielfalt an Mikrolots und Sorten, darunter Encino.
Diese Farm zeichnet sich dadurch aus, dass sie sich an einem Ort befindet, an dem der Wind vom Cerro de la Muerte weht, einem der höchsten Berge Costa Ricas. Dieser Windstrom erzeugt Mikroklimata, die für die Kaffeeproduktion vorteilhaft sind. Auf der Farm gibt es auch geschützte Gebiete mit Wasserquellen, die dazu beitragen, alle Farmer im Sommer mit Wasser zu versorgen, daher ist es von großer Bedeutung, diese Gebiete vor Abholzung und jeglicher Art von Verschmutzung zu schützen.