Ä
Äthiopien
Plantage
Guji Highland Coffee Plantation

Dambi Uddo Shawo
Odo Shakiso

Infos

Der Dambi Uddo Wald liegt einige Dutzend Kilometer von der Stadt Shakisso entfernt, im Woreda (Distrikt) Odo Shakisso, der für die Produktion von Kaffees mit würzigen Noten bekannt ist. Dieser Wald ist das Herzstück der Guji-Herkunftsbezeichnung, kann aber auch der Sidama-Herkunftsbezeichnung Typ A zugeordnet werden. Er zeichnet sich durch eine bedeutende Biodiversität aus, bestehend aus etwa fünfzehn Baumarten, von denen einige in Äthiopien selten werden. Die Guji Highland Plantation, beeindruckt von dieser Umgebung, begann dort vor etwa zehn Jahren mit dem Kaffeeanbau. Um diese ökologische Vielfalt zu erhalten, wurden die neuen Pflanzen unter diesem dichten Baumbestand integriert. Einige stammen direkt von den wildwachsenden Kaffeepflanzen des Sadhe-Waldes. Insgesamt wurden 150 Hektar erschlossen. Die Lehmböden sind sehr fruchtbar. Diese Fruchtbarkeit wird durch das agroforstwirtschaftliche Modell von Dambi Uddo noch verstärkt. Die Vegetation sorgt für eine sich ständig zersetzende Laubschicht, deren organische Substanz die Böden nährt. Die Wurzeln der Bäume helfen, die Auswirkungen der Erosion einzudämmen und die Austrocknung des Bodens zu reduzieren, indem sie Wasser in der Tiefe speichern. Schließlich tragen diese Bäume zur Erhaltung der Biodiversität bei. Der Kaffeeanbau spielt in diesem System eine wichtige Rolle und sichert dessen Nachhaltigkeit. Die Bauern ziehen daraus auch wirtschaftliche Vorteile, indem sie ihre Einkommensquellen diversifizieren. Neben Kaffee können sie auch etwas Honig, Ingwer oder Brennholz von umgestürzten Bäumen verkaufen. Die Farm Dambi Uddo ist in 4 Parzellen unterteilt, die alle nach einem endemischen Baum benannt sind, der im Wald vorkommt. Der «Shawo» ist mit seinem ausgedehnten Kronendach ein Baum, dessen Schatten für den Kaffeeanbau günstig ist. Diese Shawo-Parzelle, die zwischen 2070 und 2120 m liegt, umfasst 22 Hektar, aber die Kaffeepflanzen werden nur auf der Hälfte davon angebaut, da der Wald im anderen Teil zu dicht ist.