Der Score, der die Nachhaltigkeit Deines Kaffees bewertet.


Dieses Tool erfüllt einen doppelten Zweck: Es hilft Dir dabei, Nachhaltigkeit ganz einfach in Deine Einkäufe zu integrieren, und ermöglicht es uns, agroökologische, soziale oder wirtschaftliche Projekte direkt im Ursprung zu identifizieren. Entdecke die Methodik, die zur Erstellung dieses Scores verwendet wird, die Liste der von uns berücksichtigten Indikatoren und wie Du ihn Deinen Kunden darstellen kannst.

Eine Initiative zur Unterstützung von Kaffeeproduzentinnen.

Frauen leisten in der gesamten Kaffee-Wertschöpfungskette einen wesentlichen Beitrag. Sie sind an fast allen Arbeitsschritten beteiligt – vom Pflanzen über die Ernte bis zur Sortierung der Bohnen. Dennoch übernehmen sie oft nur die zeitintensivsten, saisonabhängigsten und am niedrigsten bezahlten Tätigkeiten.

WOMEN COFFEE setzt sich dafür ein, die Arbeit von Frauen in der Kaffeeproduktion sichtbar zu machen, ihre wirtschaftliche Unabhängigkeit zu stärken und gerechtere Bedingungen entlang der Lieferkette zu fördern.

Dieses Jahr feiern wir Weihnachten mit den Kaffeesorten von Oscar Daza, unserem Partner in Kolumbien seit 2017. 

Vor einigen Jahren beschlossen Belco und der Produzent Oscar Daza (Eigentümer und Geschäftsführer von La Pradera), in den Kauf eines Grundstücks (unter dem Projektnamen „Pilos Del Café“) zu investieren, das an die örtliche öffentliche Schule in Aratoca angrenzt.

Auf diesem Grundstück lernen die Schüler der Schule etwas über Agronomie und Agrarökologie und entdecken alle Phasen der Kaffeeproduktion, vom Anbau bis zur Verarbeitung. Der auf diesem Grundstück angebaute Kaffee ermöglicht es der Schule, Jahr für Jahr weiter zu arbeiten.

Dieses Jahr möchten wir den Schulkindern einen festlichen Weihnachtssnack spendieren und die Pflanzung junger Laurina-Kaffeebäume, einer seltenen Sorte, auf ihrem Grundstück finanzieren.

Für jedes Kilogramm Kaffee, das Du kaufst, werden 0,10 € für das Weihnachtsprojekt für die Kinder gespendet – und Belco verdoppelt diesen Betrag!

→ Das sind 0,20 € für jedes verkaufte Kilo.

Lasst uns gemeinsam jede Tasse zu einer konkreten Geste für die Gemeinden machen, die euren Kaffee anbauen.

Seit 10 Jahren setzen wir uns mit unserer Marke Forest Coffees® auf praktische Weise dafür ein, Wälder zu schützen und weiterzuentwickeln.

Unsere Forest Coffees® haben eine außergewöhnlich hohe Qualität und werden in gut erhaltenen Umweltbedingungen angebaut. Mit unserer Handelsmarke erkennen wir das Know-how unserer lokalen Partner auf den Farmen und ihr tiefes Wissen über agroforstwirtschaftliche Techniken im Kaffeeanbau an. Wir machen damit die ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Vorzüge des Modells sichtbar.

Die Agroforstwirtschaft ermöglicht es den Produzenten, ihr Einkommen zu diversifizieren: landwirtschaftliche Produktion, Bau- und Brennholz, Futtermittel, Obst, Honig usw. Dadurch wird das volatile Einkommen von Produzenten verringert, da sie weniger von einer einzigen Kultur abhängig sind. Auch die Auswirkungen auf die biologische Vielfalt und die Bodenqualität sind dabei beachtenswert.

Fresh Coffee Clean Ocean: Unsere Marke, die Dir einen um 70 bis 90 % dekarbonisierten Seetransport für Deinen Kaffee garantiert.

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Das Departement Tolima, im Herzen Kolumbiens gelegen, ist eine der emblematischsten Kaffeeanbauregionen, bekannt für ihr hochwertiges Tassenprofil, ihren biologischen Anbau und ihren erheblichen sozialen Einfluss. Als eine der komplexesten Regionen des Landes in den letzten Jahren hat Tolima erlebt, wie Kaffee zu einem Motor des Wandels wurde, der die lokale Wirtschaft ankurbelte und es ermöglichte, sich von den mit dem bewaffneten Konflikt verbundenen Wirtschaftszweigen abzuwenden.&nbsp;
Das Relief variiert je nach Mikroregion: Im Norden eignet sich ein warmes und flaches Klima für den Anbau von Reis und Baumwolle, während im Zentrum unterschiedliche Höhenlagen kontrastreiche Klimazonen bieten. Doch im Süden, einer Bergregion, die an die wichtigsten Naturparks und geschützten Gebiete grenzt, konzentriert sich die Kaffeeproduktion, was Tolima zu einem der renommiertesten Herkunftsgebiete Kolumbiens macht.&nbsp;
Im Herzen der nationalen Hauptanbauregion gelegen, profitiert Tolima von optimalen geografischen und klimatischen Bedingungen mit seinen fruchtbaren und bergigen Böden, seiner idealen Höhenlage und seinem gemäßigten tropischen Klima, die der Entwicklung der begehrtesten Sorten förderlich sind. Dank dieser Vorteile gehört die Region zu den wichtigsten Anbaugebieten des Landes. Dort gibt es Hunderte von Verbänden und Genossenschaften, die den Kaffee zu einem Sprungbrett für die Verbesserung der Lebensbedingungen gemacht haben. Wie Carlos Guillermo Ospina betonte: "Im Süden Tolimas war Kaffee ein Symbol, das nicht nur von Kaffeebauern, sondern auch von Opfern, indigenen Gemeinschaften und ehemaligen Kämpfern produziert wurde. Dank dieses Anbaus hat sich die Gemeinschaft vereint und maßgeblich zum Friedensaufbau beigetragen."&nbsp;&nbsp;

Kolumbien produziert ausschließlich Arabica, da Robusta von der FNC (der Nationalen Föderation der Kaffeebauern in Kolumbien) weder unterstützt noch zugelassen wird. Dies bedeutet, dass der Export von Robusta nicht möglich ist, da das Ursprungszeugnis nicht ausgestellt wird und die Pflanzenschutzvorschriften für diese Kaffeesorte nicht definiert sind. Die Kaffeeproduktion ist der wichtigste Arbeitsplatzgeber in ländlichen Gebieten.
Die Kaffeeanbaugebiete sind bergig, und 90 % der Produzenten besitzen sehr kleine Plantagen (durchschnittlich 0,80 Hektar). Das Durchschnittsalter eines Produzenten beträgt 53 Jahre. Viele Produzenten betreiben Mischkulturen (Hühner, Eier usw.), um ihre Einkommen zu diversifizieren. Zahlreiche lokale Verbände und Genossenschaften wurden gegründet, um die Produzenten in den verschiedenen Phasen der Wertschöpfungskette zu unterstützen: Anbau, Ernte, Nachernteverarbeitung, Transport, Verpackung, Projekte und Zertifizierungen.

in Infrastruktur und technologische Ausrüstung für die einkommensschwachen Schulen investiert

Kolumbien liegt am nordwestlichen Ende Südamerikas und hat eine Fläche von 1 141 748 km2. Es grenzt an die Pazifik- und Atlantikküste. Es wird von Nord nach Süd von den Anden durchzogen, die sich nahe der südlichen Grenze in drei Zweige teilen: die Westkordillere, die Zentralkordillere und die Ostkordillere. Östlich der Ostkordillere liegen der Orinoco oder die Llanos und das kolumbianische Amazonasgebiet. Kolumbien verfügt auch über die Gebirgsketten der Serranía del Baudó und der Sierra Nevada de Santa Marta. Sechs Gipfel übersteigen 5000 Meter. Die Niederschlagswerte bestimmen die verschiedenen Klimazonen. Es werden zwei unterschieden: Das erste ist das Klima der Ebenen oder niedrigen Hochebenen (unter 500 Metern Höhe) mit einer Durchschnittstemperatur von 25 Grad. Das zweite ist das der Berge und Täler in Höhen über 500 Metern, wo eine große Vielfalt an Klimazonen zu finden ist. Sie können sehr feucht, regnerisch, trocken oder sehr trocken sein. Die Größe des Landes und seine geografische Vielfalt erklären teilweise die große aromatische Vielfalt und die unterschiedlichen Erntezeiten in Kolumbien.

K
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Finca José Abelardo Socorreño Atillo

Region Tolima

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