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Äthiopien

Plantage

Garjeda Anfilloo
Garjeda Anfilloo

Infos

Eingebettet in das Terroir von Anfilloo, unweit des Suddi-Waldes, da sie zum selben Gebirgszug gehören, zeichnet sich der Garjeda-Wald durch seine Ausdehnung aus. So weitläufig, dass er schwer abzugrenzen ist, handelt es sich auch um einen Wald mit sehr dichter Vegetation, bestehend aus endemischen und alten Arten. Er beherbergt zum Beispiel Homi (Prunus Africana), die bis zu 40 Meter hoch werden können, und Wadessa (Cordia Abyssinica) von etwa zwanzig Metern, die sich sehr gut mit den Kaffeepflanzen verbinden. Wie überall sonst im Terroir von Anfilloo wird hier seit mehreren Jahrhunderten Kaffee produziert. Zunächst, um eine lokale Nachfrage zu befriedigen, da die Bewohner dieser Region Äthiopiens seit langer Zeit einen traditionellen und familiären Kaffeekonsum pflegen. Anschließend, um einer steigenden internationalen Nachfrage gerecht zu werden. Bereits im 19. Jahrhundert kamen griechische und armenische Kaufleute hierher, um hochwertigen Kaffee zu suchen. Italienische Händler folgten im 20. Jahrhundert. Der Kaffeeanbau nimmt seitdem einen wesentlichen Platz im landwirtschaftlichen Modell dieses Terroirs ein. Das bäuerliche Fachwissen basiert auf einer ausschließlich manuellen Bewirtschaftung der Böden, wobei Kaffee, Nahrungspflanzen und Agroforstwirtschaft ausgewogen kombiniert werden. Dies ermöglicht die Erhaltung der reichen Umwelt von Wallagga. Zudem ist ein Teil des Garjeda-Waldes ein Naturreservat, unberührt von Landwirtschaft. Der Waldkaffee von Garjeda wird in diesem weitläufigen Gebiet von mehreren hundert Kaffeebauern aus 5 verschiedenen Dörfern gesammelt. Garjeda ist der Name des wichtigsten Dorfes in diesem Gebiet.

Die Plantage im Detail

  • Schattig

    Waldkaffee

Die Kaffees dieser Plantage

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