Die Farm Gera liegt etwa vierzig Kilometer südwestlich von Jimma, im gleichnamigen Distrikt. Die Farm wurde vor über 70 Jahren vom Vater von Mohamed Ali gegründet. Die Familie von Mustafa Mohamed Ali erhielt das Land 1946, nach dem Krieg gegen die Italiener und zu einer Zeit, als die Regierung von Kaiser Haile Selassie ihre landwirtschaftlichen Flächen entwickeln wollte. Sie beschlossen, dort Kaffee anzupflanzen, und sein Vater wählte Pflanzen aus dem benachbarten Choché-Wald aus, die er auf die neu erworbenen Parzellen verpflanzte. Dieser Wald ist heute ein geschütztes Naturreservat, und die Tatsache, dass die Farm Gera Kaffeepflanzen aus diesem Gebiet besitzt, ist eines der Dinge, die sie einzigartig machen.
Mustafa Mohamed Ali übernahm vor über 30 Jahren die Leitung des Betriebs und bemüht sich, das von seinem Vater begonnene Projekt fortzusetzen, indem er seine 25 Hektar und dieselben Kaffeepflanzen aus dem Wildwald sorgfältig kultiviert. Er pflegt den Wald endemischer Arten, der seine Kaffeepflanzen umgibt. Es handelt sich um einen natürlichen Waldkaffee, der auch von den einzigartigen lokalen Anbaupraktiken profitiert, einschließlich der manuellen Ernte.
Unsere Teams unterstützen Mohamed Ali dabei, die Qualität seines Kaffees ständig zu verbessern. Unsere Agronomen reisten zwei Jahre in Folge nach Gera, um mit den Bauern über ihre Ernte-, Trocknungs- (z.B. durch Verbesserung der Belüftung der Trockenbetten) und Lagerungstechniken zu sprechen. Shambé, der in unserem Büro in Addis Abeba arbeitet, steht in regelmäßigem Kontakt mit ihnen und besucht Gera mehrmals im Jahr. Er und Jacques beraten Mohamed Ali auch bei der Kaffeeverarbeitung in Addis Abeba.
