Das Dorf Hangadhi liegt wenige Kilometer von der Stadt Shakisso entfernt, in der Guji-Region. Das Unternehmen Guji Highland Coffee Plantation hat dort eine Trocknungsstation mit etwa 40 afrikanischen Trockenbetten eingerichtet. Der in Hangadhi getrocknete Kaffee wird von etwa dreißig Kaffeebauern gesammelt, die die umliegenden Parzellen bewirtschaften. Diese Familienbetriebe umfassen durchschnittlich wenige Hektar und werden ausschließlich von Hand von Männern mit altem Fachwissen bewirtschaftet.
Der Kaffee wird hier im Obstgarten angebaut und in Mischkultursysteme integriert, die insbesondere Bohnen, Kohl oder Enset umfassen. Diese letztere Pflanze, aufgrund ihrer spezifischen Form auch als falsche Banane bezeichnet, ist wichtig im Agrarsystem dieser Region, da der Verzehr ihrer Wurzel eine Grundlage der lokalen Ernährung darstellt. Die Kombination von Kaffee und diesen Nahrungspflanzen funktioniert harmonisch. Dies wird durch reiche, feuchte Böden ermöglicht, die den geernteten Bohnen ihre Qualität verleihen.
In Hangadhi entwickelt Guji Highland Coffee Plantation seine Qualitätsanforderungen und pflegt gleichzeitig Praktiken, die die Biodiversität respektieren. Belco teilt mit Guji Highland Coffee Plantation eine gemeinsame langfristige Vision, um nachhaltigeren Kaffee zu produzieren.
