Ä
Äthiopien
Plantage
DWD

Idido
Gedeb

Infos

Die Station Idido wird vom Familienunternehmen DWD unter der Herkunftsbezeichnung Yirgacheffe betrieben. Der Kaffee wird von den Kaffeebauern des gleichnamigen Dorfes sowie aus Haricha und Dirato gesammelt. DWD verarbeitet in Idido gewaschene, natürliche und rote Honey-Kaffees mit besonderer Sorgfalt. Die Gruppe hat diese Station den Spezialitätenkaffees gewidmet. Die sogenannten konventionellen Kaffees werden einige Kilometer entfernt im Dorf Resiti verarbeitet. Diese strikte Trennung der Partien ermöglicht es DWD, seinen hohen Anspruch an die Aufbereitung hochwertiger Partien aufrechtzuerhalten. Das Know-how dieses Familienunternehmens wird seit über 30 Jahren von Vater zu Sohn weitergegeben.