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Plantage


Sangameshwar Coffee Estates

Gungegiri Estate
Chikmagalur

Infos

Die Gungegiri Estate liegt am Attikan-Berg. Der Name Attikan oder „Weißer Berg“ stammt wahrscheinlich daher, dass dieses Gebiet immer von einem Nebelschleier bedeckt ist. Diese Farm wurde in den 60er Jahren von der Firma Sangameshwar erworben. Zuvor gehörte sie einem Schotten, Randolf Morris, der sie 1888 entdeckte. Nachdem seine Frau von einem Bison verletzt wurde, verwaltete sie die Plantage viele Jahre lang und überließ sie dann ihrem Sohn A.E.C Morris, der ein Freund des Gründers von Sangameshwar Coffee Estates, K.S Vaidyanathan, war. Die Farm erstreckt sich über 340 Acres oder 138 Hektar, und die angebauten Sorten sind Sln 9, Sln 795, Catimor und Old Kents. Die Kaffeebäume wachsen im Schatten, und die verwendeten Dünger sind natürlich (Fruchtfleisch der Kaffeekirschen, Kokosfasern, Mist, Fisch...).

Die Angestellten der Plantage profitieren von Unterkünften, einem medizinischen Zentrum, einer Kindertagesstätte und Zugang zu sauberem Trinkwasser. Eine staatliche Schule befindet sich in unmittelbarer Nähe, was den Kindern den Schulbesuch erleichtert. Die Mehrheit der Angestellten gehört einer Gemeinschaft namens Sholigas an, die seit mehreren Generationen auf der Plantage leben. Was die Ernte betrifft, so ist die Plantage in Parzellen unterteilt, und die Pflücker gehen dreimal durch jeden Baum, um nur die perfekt reifen Kaffeekirschen zu ernten. Nach der Ernte, dem Entpulpen, Fermentieren und Waschen werden die Kirschen anschließend in der Sonne getrocknet, entweder auf afrikanischen Trockenbetten oder auf einer Ziegelterrasse. Große Tanks ermöglichen es, die Partien isoliert zu halten. Auf dieser Farm werden zusätzlich zum Kaffee auch Orangen produziert.  

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Die Plantage im Detail

  • Gesamtzahl der Hektar

    138
  • Höhe

    1600
  • Umfeld

    Tropisch
  • Agroforstwirtschaftliches Level

    2 - Komplex

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