Kawo Kamina

Infos

Die Moplaco-Farm im Dorf Kawo erstreckt sich über 150 Hektar in der Sheka-Appellation. Sie existiert seit 7 Jahren, aber Heleanna Georgalis hat die Leitung vor etwas mehr als zwei Jahren übernommen. Im Jahr 2019 präsentiert sie die erste Ernte dieser wunderschönen Kaffeeplantage. Kawo Kamina, auf etwa 2000 m Höhe gelegen, ist von einer dichten Vegetationsdecke umgeben, die eine optimale Beschattung für die Produktion von hochwertigem Kaffee bietet. Die Kaffeekirschen werden dort sorgfältig von Hand gepflückt und anschließend auf den 45 von Moplaco installierten afrikanischen Trockenbetten für eine gleichmäßige Trocknung verteilt. Laut den Daten des Forschungszentrums Tepi stammt der hier produzierte Kaffee von der Varietät 74110. Obwohl Heleanna über bemerkenswerte Erfahrung in der äthiopischen Kaffeebranche verfügt, setzt sie mit dieser Farm einen wichtigen Meilenstein in ihrer Karriere, indem sie selbst zur Produzentin wird. Es erforderte Mut, eine solche Herausforderung anzunehmen, zumal in einem abgelegenen und schwer zugänglichen Waldgebiet. Doch an Mut hat es Heleanna nie gemangelt, und sie engagiert sich mit hohen Ansprüchen in diesem neuen Abenteuer.

Die Plantage im Detail

Schattig

Waldkaffee

Plantage

Kawo Kamina

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Die Plantage im Detail

Die Kaffees .css-onkibi{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:currentColor;vertical-align:middle;} dieser Plantage

Die Kaffees dieser Plantage