Ketiara
Gayo

Die Kooperative Ketiara, was in der Gayo-Sprache „Erfolg“ bedeutet, zeichnet sich dadurch aus, dass sie zu 90 % aus Frauen besteht. Ihre Gründung vor 10 Jahren ist das Ergebnis der Entschlossenheit einer Frau: Rama.
Ketiara ist heute eine der wichtigsten Kooperativen in der Region, sie zählt 970 Kaffeebauern und mehr als 1200 ha.
Sie liegt in den Gayo-Bergen, zwischen 1200 und 1500 Metern über dem Meeresspiegel, in einer Region, die Berge und tropische Wälder vereint. Die Flora ist üppig: Mimosen, Kiefern, Zedern und endemische tropische Arten... Affen, Vögel, Reptilien, Elefanten und die berühmten Sumatra-Tiger sind regelmäßige Besucher.

Die Ernte ist zwischen September und Juni in vollem Gange, und es gibt Bourbon-, Typica-, Caturra- und Catimor-Produktionen als halbgewaschen (wet-hulled).

Alle Kaffees dieser Kooperative sind 100% rückverfolgbar und stammen ausschließlich von Farmen mit Bio-Zertifizierung.