Klasik Beans Bali
Kintamani

Klasik Beans ist eine Kooperative, die 2008 von einer Gruppe von Kaffeeproduzenten in Puntang auf der Insel Java gegründet wurde. Diese kleine Kooperative teilt eine Philosophie, die der von Belco ähnelt, sowohl in Bezug auf Qualität als auch auf soziale Verantwortung und Umweltschutz. Ziel der Kooperative ist es, das indonesische Kulturerbe durch die Schaffung von biologischen, nachhaltigen und fair gehandelten Kaffees zu bewahren. Die Produktion muss gute landwirtschaftliche Praktiken einhalten (heute fast vollständig biologisch & vollständig im Schatten angebaut).
Ihre Hauptstandorte sind auf Java: Banding und Puntang, aber sie besitzen auch Aufbereitungsstationen in Pacet und Ciwidey.
Später haben sie sich auf den Inseln Bali, Flores und Sulawesi niedergelassen und Partnerschaften mit lokalen Kaffeebauern aufgebaut.
Auf der Insel Bali hat sich Klasik Beans mit einem Kaffeebauern namens Yon zusammengetan, der die Kaffees auf einem von der Kooperative zur Verfügung gestellten Grundstück verarbeitet. Parallel dazu besitzt er eine schöne Herberge am Fuße des Vulkans Batur. Die Werte, die er mit Klasik Beans teilt, stimmen vollkommen mit seiner Philosophie überein; er hat sich sogar den Slogan der Kooperative tätowieren lassen.