Nach dem Sturm Agatha im Jahr 2012 kaufte der Produzent Alex Herrera die Farm Pampojila, deren Produktionsanlagen vollständig zerstört worden waren. Nachdem er sie wieder instand gesetzt und mit großer Entschlossenheit gearbeitet hatte, gelang es ihm, die Produktion wieder aufzunehmen und so hundert Familien wieder Arbeit zu verschaffen. Die Entdeckung der Kaffeeproduktion auf einer solchen Farm veränderte seine Wahrnehmung von Kaffee völlig: Alex entdeckte ein echtes Terroir-Produkt. Deshalb engagiert er sich voll und ganz für die Renovierung und Entwicklung der Farm, zunächst durch das Neuanpflanzen von Kaffeebäumen und dann durch die Renovierung der Verarbeitungsanlage. Heute sind 250 Hektar Caturra-Kaffeebäume zwischen 1470 und 1720 m gepflanzt; die restlichen 250 Hektar dienen als Naturreservat.

GGuatemala
Plantage
AGROPECUARIA ATITLAN LIMITADA
Pampojila
San Lucas Toliman
Infos
Die Plantage im Detail
Gesamtzahl der Hektar
500 Anzahl der bewirtschafteten Hektar
250 Höhe
1500-1700 Umfeld
Gebirgig Feuchtigkeit
90% Regenfall
2000 Boden
Vulkanisch Temperatur
24 °C Schattig
Im Schatten Agroforstwirtschaftliches Level
1 - Einfach
TreffenAGROPECUARIA ATITLAN LIMITADA
Die Kaffees dieser Plantage
Spottpreis
€/kg
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