Weihnachten 2026: Entdecken Sie unsere Auswahl an Microlots aus Zentralamerika

Für die Feiertage zum Jahresende haben wir 10 außergewöhnliche Microlots aus Mexiko, Costa Rica, El Salvador und Guatemala zusammengestellt, die sorgfältig aufgrund ihrer Tassenqualität und ihrer sensorischen Profile ausgewählt wurden.

Diverse Terroirs, Aufbereitungsverfahren und sensorische Profile – für eine Auswahl, die speziell für die Feiertage zusammengestellt wurde.

Der Score, der die Nachhaltigkeit Deines Kaffees bewertet.


Dieses Tool erfüllt einen doppelten Zweck: Es hilft Dir dabei, Nachhaltigkeit ganz einfach in Deine Einkäufe zu integrieren, und ermöglicht es uns, agroökologische, soziale oder wirtschaftliche Projekte direkt im Ursprung zu identifizieren. Entdecke die Methodik, die zur Erstellung dieses Scores verwendet wird, die Liste der von uns berücksichtigten Indikatoren und wie Du ihn Deinen Kunden darstellen kannst.

Eine Initiative zur Unterstützung von Kaffeeproduzentinnen.

Frauen leisten in der gesamten Kaffee-Wertschöpfungskette einen wesentlichen Beitrag. Sie sind an fast allen Arbeitsschritten beteiligt – vom Pflanzen über die Ernte bis zur Sortierung der Bohnen. Dennoch übernehmen sie oft nur die zeitintensivsten, saisonabhängigsten und am niedrigsten bezahlten Tätigkeiten.

WOMEN COFFEE setzt sich dafür ein, die Arbeit von Frauen in der Kaffeeproduktion sichtbar zu machen, ihre wirtschaftliche Unabhängigkeit zu stärken und gerechtere Bedingungen entlang der Lieferkette zu fördern.

Fresh Coffee Clean Ocean: Unsere Marke, die Dir einen um 70 bis 90 % dekarbonisierten Seetransport für Deinen Kaffee garantiert.

Dieses Jahr feiern wir Weihnachten mit den Kaffeesorten von Oscar Daza, unserem Partner in Kolumbien seit 2017. 

Vor einigen Jahren beschlossen Belco und der Produzent Oscar Daza (Eigentümer und Geschäftsführer von La Pradera), in den Kauf eines Grundstücks (unter dem Projektnamen „Pilos Del Café“) zu investieren, das an die örtliche öffentliche Schule in Aratoca angrenzt.

Auf diesem Grundstück lernen die Schüler der Schule etwas über Agronomie und Agrarökologie und entdecken alle Phasen der Kaffeeproduktion, vom Anbau bis zur Verarbeitung. Der auf diesem Grundstück angebaute Kaffee ermöglicht es der Schule, Jahr für Jahr weiter zu arbeiten.

Dieses Jahr möchten wir den Schulkindern einen festlichen Weihnachtssnack spendieren und die Pflanzung junger Laurina-Kaffeebäume, einer seltenen Sorte, auf ihrem Grundstück finanzieren.

Für jedes Kilogramm Kaffee, das Du kaufst, werden 0,10 € für das Weihnachtsprojekt für die Kinder gespendet – und Belco verdoppelt diesen Betrag!

→ Das sind 0,20 € für jedes verkaufte Kilo.

Lasst uns gemeinsam jede Tasse zu einer konkreten Geste für die Gemeinden machen, die euren Kaffee anbauen.

Die Agroforstwirtschaft ermöglicht es den Produzenten, ihr Einkommen zu diversifizieren: landwirtschaftliche Produktion, Bau- und Brennholz, Futtermittel, Obst, Honig usw. Dadurch wird das volatile Einkommen von Produzenten verringert, da sie weniger von einer einzigen Kultur abhängig sind. Auch die Auswirkungen auf die biologische Vielfalt und die Bodenqualität sind dabei beachtenswert.

Seit 10 Jahren setzen wir uns mit unserer Marke Forest Coffees® auf praktische Weise dafür ein, Wälder zu schützen und weiterzuentwickeln.

Unsere Forest Coffees® haben eine außergewöhnlich hohe Qualität und werden in gut erhaltenen Umweltbedingungen angebaut. Mit unserer Handelsmarke erkennen wir das Know-how unserer lokalen Partner auf den Farmen und ihr tiefes Wissen über agroforstwirtschaftliche Techniken im Kaffeeanbau an. Wir machen damit die ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Vorzüge des Modells sichtbar.

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Es ist wahrscheinlich, dass hier Mitte des 19. Jahrhunderts der erste Kaffeebaum gepflanzt wurde. Als größte Kaffeeanbauregion El Salvadors mit Höhenlagen von bis zu 2400 Metern ist Ilamatepec sehr bekannt für die Qualität ihres Kaffees. Die am häufigsten vertretenen Varietäten sind Bourbon mit 64% und Pacas mit 26%.&nbsp;
Diese Vulkankette, Cordillera de Apaneca genannt, umfasst zahlreiche Krater (Ataco, Apaneca, Juayua...) und einen der aktivsten Vulkane El Salvadors: Ilamatepec, auch bekannt als Santa Ana. &nbsp;
Die meisten Kaffeepflanzen in dieser Region werden im Schatten angebaut. Diese Praxis ermöglicht nicht nur die Erhaltung des natürlichen Ökosystems, sondern bietet auch optimale Wachstumsbedingungen für die Kaffeepflanzen. Zahlreiche lokale Produzenten haben internationale Wettbewerbe gewonnen.

Ein Land der Vulkane, 23 im ganzen Land, davon 5 aktiv. Mit einer Fläche von 21.041 km2 ist es das kleinste Land Mittelamerikas. Die Topographie ist hauptsächlich gebirgig, aber die Pazifikküste, die das Land säumt, ist flach. Der höchste Punkt ist El Pital mit 2.730 Metern über dem Meeresspiegel. Was das Klima betrifft, gibt es zwei Jahreszeiten: feucht und trocken, und das ganze Jahr über tropisches Wetter.

ES
El Salvador
Plantage

San Juaquin
Volcan de Santa Ana

Region Apaneca Ilamatepec

Die Kaffees dieser Plantage

San JuaquinVolcan de Santa Ana

Region Apaneca Ilamatepec

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San Juaquin
Volcan de Santa Ana

Die Kaffees dieser Plantage