Shembati
Kayanza

Das Terroir von Kayanza, im Norden Burundis gelegen, grenzt an Ruanda. Es ist eine gebirgige Region, die oft eine Höhe von 2000 Metern erreicht.

Burundi ist ein kleines Land an der Schnittstelle Ost- und Zentralafrikas, gelegen zwischen Ruanda, der DR Kongo und Tansania. Kayanza ist eine der 18 Provinzen im Norden Burundis. Die Kaffeeplantagen liegen oft zwischen 1800 und 2100 Metern Höhe, und das Land produziert größtenteils Roten Bourbon, der nass aufbereitet wird.
Die burundische Kaffeeproduktion, die in den 1920er Jahren von den Belgiern initiiert wurde, hat sich schnell entwickelt und beschäftigt heute 55% der erwerbstätigen Bevölkerung. Die gute Verfassung der Wertschöpfungskette ist daher entscheidend für die Verbesserung des Lebensstandards der Burundier, der zu den niedrigsten der Welt gehört. Allerdings gehören 95% der Wertschöpfungskette zwei großen Akteuren.