Ä
Äthiopien
Plantage

Yarer
Yarer Anfilloo

Infos

Yarer bildet ein Ensemble innerhalb des Anfilloo-Terroirs, in der Nekemte-Appellation. Yarer liegt auf einer Gratlinie, an der Grenze des äthiopischen Hochlands im Westen, das dann nach Gambella und weiter in den Sudan abfällt. Dieses 38 Hektar große Waldgebiet ist das größte im Anfilloo-Terroir. Es ist aufgrund steiler Hänge und dichter Vegetation schwer zugänglich. Wie überall in diesem Terroir findet man alte, oft jahrhundertealte Baumarten, die mehrere Dutzend Meter hoch werden. Diese Vielfalt ist ein großer Vorteil für die Qualität des hier geernteten Kaffees, der sich unter optimalem Schatten entfaltet. Die Kaffeepflanzen von Yarer sind besonders hoch, da sie oft über 2 Meter erreichen. Jeder Bauer verfügt im Durchschnitt über etwa zehn Hektar, die er durch den Anbau von Nahrungspflanzen bewirtschaftet, die hauptsächlich zur Ernährung seiner Familie dienen und manchmal auf den umliegenden Märkten verkauft werden. Kaffee ist eine wichtige Einkommensquelle für diese Kleinbauernschaft. Die Wertschätzung dieses Yarer-Kaffees ist eine Anerkennung der Arbeit dieser Männer und Frauen. Eine Kaffee-Wasch- und Trockenstation ist in der Ortschaft Burqa Ega installiert. Der Name dieses Ortes ist aussagekräftig, denn Burqa bedeutet im Oromo 'Quelle' und Ega ist der Name des Flusses in unmittelbarer Nähe. Dies weist darauf hin, dass hier sauberes Wasser zum Waschen des Yarer-Kaffees verfügbar und genutzt wird.

Die Plantage im Detail

Schattig
Waldkaffee

YarerYarer Anfilloo

Infos

Die Plantage im Detail

Die Kaffees .css-onkibi{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:currentColor;vertical-align:middle;} dieser Plantage

Yarer
Yarer Anfilloo

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