Die Geschichte von Impexcor Coffee beginnt in Mibilizi, der historischen Region, in der 1904 von deutschen Missionaren der allererste Kaffeebaum Ruandas gepflanzt wurde. In diesem kaffeereichen Land erbte Innocent Mwumvaneza Familienfarmen, die von seinen Eltern gegründet wurden, welche in den 1950er Jahren mit dem Kaffeeanbau begannen. Als lebenslanger Kaffee-Enthusiast widmete er seine Karriere der Branche – arbeitete als Landwirt, unterstützte Kaffeeanbauhaushalte, lieferte gewaschenen Kaffee und etablierte zentrale Nassmühlen für die Verarbeitung von Spezialitätenkaffee.
Im Jahr 2008, nach jahrelanger Erfahrung im lokalen Kaffeehandel, gründete Innocent Impexcor Coffee und trat in den Exportmarkt ein, um Ruandas feinsten Kaffee mit der Welt zu teilen. Nach seinem Tod wurde das Erbe von seinen Kindern weitergeführt, wobei Herr Mwumvaneza Ernest nun als Geschäftsführer fungiert.
Heute betreibt Impexcor 22 Kaffeewasch- und Verarbeitungsstationen, wobei 2 weitere Stationen im Jahr 2026 in allen vier Provinzen Ruandas in Betrieb gehen sollen. Dazu gehören Standorte in der Westprovinz (Rusizi, Nyamasheke), Südprovinz (Nyaruguru, Ruhango, Muhanga), Ostprovinz (Gatsibo, Ngoma, Rwamagana) und Nordprovinz (Burera, Gicumbi). Diese strategische Präsenz ermöglicht es dem Unternehmen, die gesamte Bandbreite der Profile zu erfassen, die Ruandas vielfältige Kaffeeanbauregionen hervorbringen können.