Das Unternehmen DW Coffee Export ist seit mehreren Jahrzehnten in der Region Guji ansässig, aus der der Geschäftsführer Demissie Edema stammt. Diese Struktur ist sowohl Produzent als auch Exporteur. DW besitzt Farmen in der Guji-Appellation sowie mehrere Wasch- und Trocknungsstationen im Distrikt Hambela.
Im Bewusstsein des Potenzials des in dieser Region produzierten Kaffees setzen die Mitglieder von DW ihre Energie ein, um die Qualität der hier produzierten Kaffees zu steigern. Zusätzlich zu den auf ihren Farmen geernteten Kaffees arbeitet DW mit Kleinbauern zusammen, von denen sie die schönsten Kaffeekirschen sammeln, die die Partien ergänzen. Stets darauf bedacht, diese Partien so präzise wie möglich zu verfolgen, gewährleistet DW deren Aufbereitung in verschiedenen Stationen, die eine ausgewogene Verteilung – und somit eine gleichmäßige Trocknung – sowie eine vollständige Rückverfolgbarkeit der angebotenen Kaffees ermöglichen.
Um diese Kleinproduzenten zu unterstützen, stellt DW ihnen technische Hilfe und finanzielle Unterstützung zur Verfügung, indem sie die Kaffeekirschen zu einem höheren Preis als dem Marktpreis bezahlen, um eine optimale Qualität der gesammelten Bohnen zu gewährleisten.
Die Sorgfalt der Arbeit, die von den DW-Teams auf verschiedenen Ebenen dieser Wertschöpfungskette geleistet wird, sichert die Qualität der produzierten Kaffees. Mehrere Kaffees von DW wurden in den letzten Jahren ausgezeichnet, sowohl in Äthiopien als auch bei Wettbewerben auf afrikanischer Ebene. Diese Auszeichnungen sind ein Stolz für DW und festigen die Anerkennung einer sorgfältigen Arbeit, vom Anbau bis zum Export.
