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TreffenMontalban Martitres

Ein paar Worte zu Montalban Martitres

Die Familie Montalban hat Kaffee im Blut, sie hat immer in einem Kaffeeanbaugebiet gelebt. Martitres ist 33 Jahre alt und der vorletzte von 12 Geschwistern. Vier von ihnen pflegen immer noch die Tradition und die Liebe zur Landwirtschaft, aber vor allem zum Kaffee. Im Laufe seines Lebens hat ihm die Kaffeewirtschaft zahlreiche Werte vermittelt: Beständigkeit, die Entwicklung des ländlichen Raums… Martitres ist verheiratet und hat 3 Kinder. Seine Familie hat ihn stets bei jedem Schritt seines Lebensprojekts begleitet. Vor einem Jahr benannten sie mit seiner Frau und seinem ältesten Sohn ihre Farm "El Coco". Die Kooperative Coopagro hatte sie gebeten, einen Namen für ihre Farm zu finden. Mitten in der Ernte 2019 setzten sie sich zum Mittagessen unter eine der drei Kokospalmen der Farm. Eine Kokosnuss fiel vom Baum und spaltete sich. Seine Frau, die Kokosnüsse nicht mochte, trank das Wasser und fand es das süßeste, das sie je probiert hatte. Diese Anekdote gab der Farm ihren Namen. Die Familie Montalban bemüht sich, eine nachhaltige Farm zu sein, indem sie die angebauten Produkte diversifiziert und die Methoden anwendet, die Coopagro ihnen lehrt. Martitres sagt: «Kaffee ist eine Welt, die es zu entdecken gilt, aber es ist unsere und ein großer Teil unserer Kultur. Man muss sich darum kümmern und dafür jeden Tag Anstrengungen unternehmen, denn Landwirt zu sein bedeutet auch, das Wissen zu haben, die notwendigen Werkzeuge herzustellen.»

Kaffees von Montalban Martitres