Sein Name, der Regen bedeutet, ist ein Zeichen der Hoffnung und des Wohlstands in diesen äthiopischen Hochebenen, wo die Ankunft der Regenzeit alle Ernten des Jahres und das Leben der Menschen, die sie anbauen, bestimmt.
Ein positiver Name also für diesen Mann um die fünfzig, der es ebenso ist. Zinabu ist ein Kind von Kaffa, er wuchs hier, in der Nähe von Bonga, auf und hat seine Familie immer Kaffee ernten sehen. Zuerst schlug er einen anderen Weg ein, wurde Physiklehrer und bekleidete Positionen in ganz Äthiopien, die ihn dazu brachten, den Reichtum seines Landes zu entdecken. Er lebte lange Zeit in Mekele im Norden, aber die fruchtbaren Böden und dichten Wälder seiner Heimatregion weckten in ihm den Wunsch, als Landwirt hierher zurückzukehren.
Er investierte vor fast 20 Jahren in die Farm Tula mit dem Ziel, die Biodiversität dieser Böden zu erhalten, um dort Qualitätskaffee zu produzieren. Stets neue Ideen zeigend, möchte Zinabu diese Region bekannter machen, insbesondere bei Kaffeeliebhabern. Er baut derzeit eine Lodge in der Nähe seiner Farm, um Besucher zu empfangen, die neugierig sind, in diesen wunderschönen Kaffeeurwald einzutauchen.
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Äthiopien
Ein paar Worte zu Zinabu
Kaffees von Zinabu
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