Kikenene: Nachhaltiger Robusta in Uganda
Kontext
Die Auswirkungen des Klimawandels werden die Kaffeeproduktion stark beeinträchtigen.
Wenn wir wissen, dass Robusta:
- eine Sorte ist, die widerstandsfähiger gegen hohe Temperaturen ist (Arabica leidet über 23 °C, während Robusta bis zu 30 °C verträgt)
- weniger anfällig für Rost und Schädlinge (der Name kommt von robust) ist
- sich besser an klimatische Gefahren anpassen kann (Wasserstress, Dürre)
- eine höhere Produktivität hat (erbringt bis zu doppelt so viel Kaffee pro Hektar wie Arabica)
- weniger Inputs und Pflanzenschutzmittel benötigt.
Könnte der Anbau hochwertiger Robusta-Kaffees dann eine Lösung für die Zukunft sein?
Herkunft von Robusta
Robusta (Coffea canephora) ist in den tropischen Wäldern Zentral- und Westafrikas heimisch. Uganda gilt als eine der Geburtsstätten der Robusta , wo sie noch heute wild wächst. Aufgrund dieser Herkunft ist sie eine Art, die von Natur aus an heiße und feuchte tropische Bedingungen angepasst ist und eine Widerstandsfähigkeit aufweist, die weit über der von Arabica liegt. Obwohl Vietnam mittlerweile der weltweit größte Produzent von Robusta ist, bleibt Uganda mit seinen hochwertigen lokalen Sorten ein wichtiger Akteur.
Warum haben wir uns für Kikenene entschieden?
Der Distrikt Kikenene produziert über 80 % des Robusta-Anbaus in Uganda. Allerdings steht die Region vor Herausforderungen in Bezug auf die Qualität, insbesondere aufgrund mangelnder Ausbildung im Nacherntemanagement und geringer Marktanreize. Dennoch sind einige Hersteller entschlossen, dazuzulernen und ihre Praktiken zu verbessern. Es ist daher der ideale Ort, um dieses hochwertige Robusta-Projekt zu starten.
Projektpräsentation
Das Projekt „Sustainable Robusta“ in Kikenene zielt darauf ab, den Robusta-Anbau in Uganda, insbesondere der Sorte Nganda, zu fördern, indem es die Produzenten bei der Entwicklung nachhaltigerer Praktiken und besserer Qualität unterstützt. Durch Schulungen in Agroforstwirtschaft, Bodenmanagement und Kaffeeverarbeitung zielt dieses Projekt darauf ab, die Widerstandsfähigkeit der Nutzpflanzen gegenüber dem Klimawandel zu verbessern, den Mehrwert für die Erzeuger zu steigern und eine dauerhafte Beschaffungsbeziehung mit der Bukomansimbi Quality Coffee Farmers Association aufzubauen.
Ziele
- Produzenten Schulungen in Gruppen und Unterstützung beim Aufbau des Verbundes.
- Schulungen zu nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken anbieten: Anpflanzung von Schattenbäumen, Einsatz von organischem Dünger und Verbesserung der Methoden nach der Ernte.
- Aufbau einer dauerhaften Bezugsbeziehung mit der Bukomansimbi Quality Coffee Farmers Association.
Erfolgsindikatoren
Kurzfristig (1 Jahr)
- Verbesserung der Kaffeequalität durch Schulungen.
- Anzahl der Mitglieder, die dem Verein beitreten möchten.
- Einführung neuer landwirtschaftlicher Praktiken (Agroforstsystem).
- Anzahl der im ersten Jahr gepflanzten Bäume.
Langfristig
- Kontinuierliche Verbesserung der Kaffeequalität.
- Wachstum der Mitgliederzahl.
- Entwicklung eines attraktiven und nachhaltigen Robusta-Angebots.
- Verbesserung der Lebensbedingungen der Produzenten und Ausbau der Infrastruktur des Verbandes (Maschinen, Verarbeitungsgeräte usw.).
Vollständige Dokumentation
Seite in PDF und QRCode in allen Sprachen
Möchtest Du diese Initiative unterstützen? Die mit diesem Projekt verbundenen Cafés werden in Kürze verfügbar sein.
Projektzeitplan
September 2024
Projektstart
Um dieses Projekt zu starten, haben Stephan und Maureen, die vor Ort arbeiten, eine Reihe von Besuchen bei Produzenten in der Region Bukomansimbi durchgeführt, um Landwirte und Farmen mit gutem Potenzial für die Produktion hochwertiger Robusta-Sorten auszuwählen.
Oktober 2024
Auftakttreffen
Treffen mit 15 Landwirten an einem zentralen Ort und Vorstellung des Projekts zur nachhaltigen Beschaffung von Robusta.
Oktober-November 2024
Farmbesuche und Beobachtungen
Planung und Besuche der 15 einzelnen Farmen zur Analyse ihrer agronomischen Praktiken, Nacherntebehandlungsmethoden, Anbauflächen und Möglichkeiten. Die Produzenten besitzen durchschnittlich 10 Morgen Land und bauen Kaffee in Mischkulturen mit Bananen, Kartoffeln und Maniok an. Nur sehr wenige Menschen haben Schattenbäume wie Mutumba, Avocado, Mango und Jackfrucht gepflanzt, weil ihnen immer gesagt wurde, dass Schatten Krankheiten des Kaffeebaums fördert. Mit Ausnahme der letzten beiden Jahre betrieben sie alle ökologische Landwirtschaft. Sie kümmern sich auf ihren Farmen um die manuelle Ernte und Trocknung.
2. November 2024
Inspiration auf dem Pilotbetrieb von Stephan und Maureen
Die 15 Landwirte besuchten die Farm von Stephan und Maureen, um ein beispielhaftes Modell nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken kennenzulernen. Das Schulungsprogramm umfasst: ökologische Anbaumethoden, Schattenanbau, selektive Ernte bei Reife, Sortierung durch Flotation, Trocknen auf Hochbeeten und die Auswirkungen der Luftfeuchtigkeit.
November 2024
Gründung eines Vereins
Im Anschluss an diese Schulungen beschlossen die Produzenten, einen Verband zu gründen: die Association of Quality Coffee Producers of Bukomansimbi, und wählten einen Vertreter. Jeder Produzent wird in diesem Jahr eine kleine Menge (mindestens 200 kg) produzieren und verarbeiten, um das Projekt zu starten.
„Durch die Entwicklung eines nachhaltigen und hochwertigen Robusta-Sektors geben wir den Produzenten die Möglichkeit, ihr Terroir zu erhalten, ihre Einkommen zu verbessern und einen Sektor aufzubauen, der widerstandsfähiger gegenüber klimatischen Herausforderungen ist. Dieses Projekt ist eine Gelegenheit, das Image von Robusta bei Röstern und Verbrauchern wiederherzustellen.“ Geleitet und überwacht wird diese Initiative von unseren Belco-Kollegen vor Ort in Uganda: Stéphan Katongole und Maureen Kaliisa, die auf ihrer Farm selbst hochwertige Robusta-Produzenten sind. "
