Juan Carlos est né dans la province de Camacho. Il a déménagé en 1992 pour suivre son papa, producteur de café, dans les Yungas. En 2004, il a acheté ses propres terres et a planté une variété très sensible aux maladies. Suite à la rouille, toute sa production a été détruite et il a dû recommencer à zéro. Il a choisi de cultiver des variétés plus résistantes comme le catuai. Juan a également planté du geisha afin de produire des cafés aux profils différenciants pour la région. Depuis, le café de spécialité lui permet de vivre convenablement et de s’occuper de ses trois enfants.
À la rencontre deJuan Carlos Huanca
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Bolivie