Los Naranjos ist eine malerische Gemeinde in der Bergkette Apaneca-Ilamatepec, an der Grenze zwischen den Departements Sonsonate und Ahuachapán in El Salvador, auf einer Höhe zwischen 1.000 und 2.050 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Gemeinde ist Teil der bekannten Ruta de Las Flores, einer Touristenroute, die mehrere Gemeinden in der westlichen Region des Landes verbindet.
Vor einigen Jahren waren diese Ländereien fast ausschließlich dem Kaffeeanbau gewidmet. Der Kaffee hinterließ jedoch mehr als nur ein wirtschaftliches Erbe: Er trug zur Entwicklung der Stadt bei. Viele der ersten Kaffeeproduzenten unterstützten die Gemeinde, indem sie Land und Ressourcen für den Bau von Schulen, Kirchen und anderen Einrichtungen spendeten, die der Region noch heute dienen.
Der Los Naranjos Blend ist ein Kaffee, der aus drei Varietäten besteht: Bourbon, Pacas und Catimor. Dieser Kaffee stammt von der Finca Los Naranjos. Diese Finca verfügt über einen Boden, der reich an vulkanischen Mineralien und organischem Material ist, mit einem Baumkronendach, das eine Vielzahl von Schatten spendet. Sie liegt zwischen zwei Hügeln: dem "Pilón" und "El Águila". Dieses Gebiet bietet eine große Vielfalt an Mikroklimata, die für zahlreiche Kaffeebaumvarietäten geeignet sind. Die Finca Los Naranjos war ein wahrer Lernort, der es ermöglichte, ein breites Fachwissen im Kaffeeanbau zu entwickeln, aber vor allem hat sie dem Unternehmen die Bedeutung nachhaltiger Praktiken bewusst gemacht. Der größte Stolz der Finca ist das Zugehörigkeitsgefühl, das sie in der Gemeinde erworben hat, indem sie Arbeitsplätze schafft, Schulen unterstützt und zum Zugang zu sauberem Trinkwasser beiträgt, wovon mehr als 80 Familien in der Region profitieren.
Diese Finca besteht aus fünf verschiedenen Varietäten: Pacas (20 %), Pacamara (10 %), Borbón (10 %), Gesha (10 %) und Catimor (50 %).
Diese Finca ist herbizidfrei. Reine REGENERATIVE LANDWIRTSCHAFT.
