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Belco

Panama - Volcan Baru - Finca Santa Teresa - Geisha - Gewaschen


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Aromatische Noten

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€/kg


Vertrag

€/kg

Geschichte und Rückverfolgbarkeit

Unsere Geschichte mit

Identitätsblatt

  • Herkunft

    Panama
  • Region

    Chiriquí
  • Terroir

    Volcan Baru
  • Art

    Arabica
  • Sorte

    Geisha

  • Verfahren

    Gewaschen

  • Verpackung

    15kg - Vakuumversiegelter Karton


Gabriela

Die Meinung des Teams

Warum wir ihn ausgewählt haben:
  • Ein klassischer, traditioneller panamaischer Gesha — sauber, elegant und zutiefst repräsentativ für das, was diese Sorte und dieses Land am besten können.
  • Zitrone, Mandarine, Pfirsich, Kamille und Honig — eine feine und präzise Tasse, die direkt das Terroir von Santa Clara widerspiegelt.

Empfehlung für Röster: Das ultimative panamaische Gesha-Erlebnis — für Röster, die ihren Kunden einen lehrbuchmäßigen Ausdruck der Sorte bieten möchten. Helle Röstung, nur für Filterkaffee, um die feinen blumigen und zitrischen Noten zu bewahren. Ideal für Spezialitätenkarten, Single-Origin-Programme und Kunden, die Gesha bereits kennen und lieben.

Q-Grader Verkostungsnotizen:
  • Was ich geliebt habe: Die Feinheit — Zitrone, Mandarine, Pfirsich, Kamille und Honig, alles perfekt ausbalanciert und eine saubere Tasse.
  • Ein Muss, weil: Es ist Gesha, wie Panama ihn am besten macht — repräsentativ, präzise und wahrhaft wunderschön in der Tasse.
  • Was ihn besonders macht: Die gewaschene Aufbereitung ermöglicht es dem Terroir von Santa Clara, sich voll zu entfalten — genau so soll ein panamaischer Gesha schmecken.

Gabriela

Gabriela

Quality Manager, Q Grader

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